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第一百三十章 小菜一碟（第2页）
一家人急急忙忙跑到厨房，却见江大厨神情自若，挥动着锅铲娴熟地翻搅着锅里的肉菜。
孔武一看，眉开眼笑:
“三弟，你煮的这啥菜，嗅着都能把人给活活香晕啊！”
江涛冲他做了个鬼脸，顺手从水缸里舀了一瓢水，从锅边一点点溜了下去，盖上了锅盖。
“蒙上一小会儿就可以出锅了。孔二哥，这叫炒菜，吃过吗？”
孔武摇摇头，“没有”。他孔武当然只晓得烤羊腿、煮面饼之类的大餐，这后世才有的“炒”法，他哪能知道呢！
江涛稍微露一手，孔武就已经垂涎三尺，这会儿肚子分外得饿。
江涛的炒菜上桌了，一家人就着面饼风卷残云般解决了这稀奇的炒菜。大家赞不绝口，就连南山岔美食家岳母大人也夸赞女婿娃简直是个烹饪天才。
江大厨小试身手大获全胜，乘胜追击:
“孔二哥，留下来一块过年，三弟天天给你做好吃的！”
“不，我要去屯田大营里找兄弟们去。”
“屯田大营？这么说孔二哥官复原职了？”
“本来我想着在老家同爷娘他们一起过个年，孝敬孝敬他们几日，无奈那宇文云大人嘱咐我年前务必来兰州同胡大人先接个头！”
“既然这样，孔二哥你哪儿都先别去，就在三弟这里一块儿过年，也正好就在胡大人家门口，接头更方便。三弟天天给你做好吃的，咋样？”
“什么接头不接头的，真没劲！只要能咥上三弟这美味佳肴，我孔武就哪里也不去了！”
就这样，江涛用一碟小菜俘获了孔二哥的味蕾与胃，留住了失恋的英雄。
腊月二十九，江涛和孔二哥去南山岔给郑老伯坟头烧了纸磕了头。
腊月三十，郑老二领着小西子从马场回来了，小东子终于又能见到姐姐了。允儿还特意叮嘱刚大哥从金城学馆里将韩胜接来一起过年。江家宅子里热闹非凡，小江月躺在床榻上手舞足蹈激动不已。
江宅的年夜饭由江大厨亲自掌勺，其余人等包括岳母大人都只有充当帮厨的份。年夜饭吃牢丸（饺子）是南山岔人铁打的规矩，岳母大人绝不容许任何人改变。只是姜大厨釜底抽薪，在牢丸中大做文章，让南山岔牢丸自成一系。
江大厨的独门手艺除了炒菜，还有擀长面。他说自己老家的风俗是年夜饭吃长面，长面这东西能拴住人的魂，以免被魑魅魍魉给勾走；更重要的是除夕之夜吃了这面条，人会长寿。
八菜二汤，四荤四素，牢丸加长面，江宅的年夜饭十分丰厚。每样饭菜出锅，岳母大人都单独盛上一碗，最后装了一大盘子，打发小东子端给他干爷干娘品鉴。这也是铁打的规矩。
至于大家伙儿如何解决这些美味佳肴呢？此处从略。
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