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第一百三十章 小菜一碟（第1页）

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回想起去岁一家人在南山岔过年的情形，江涛不觉泪眼朦胧。一家人辛苦了一年，难得团团圆圆，围在炕头吃一碗热气腾腾的牢丸，互相敬一碗椒柏酒。虽然只有粗茶淡饭，但这是亲情的盛宴。愈是在艰辛生活的底色上，亲情的醇香愈能让人长久地记忆、回味。江涛懂得这个道理。

回顾过往的这一年，许许多多的日子犹如一根红线串起来的珍珠，颗颗都晶莹剔透，这光泽背后都是用心的打磨。现在回想起来，生活简直充实得要命。

最令江涛难忘的是他娶了郑允儿，有情人终成眷属。他很荣幸地成为了一个真正的大唐男儿，剑锋里藏着唐的凌厉，马蹄下踩着唐的韵律。以身许唐，仗剑走天涯。

最令江涛痛心疾首的事情是郑老伯的死。倘若时光能够倒流，他江涛宁愿不去煮盐，宁愿眼看着乡亲们扶老携幼背井离乡，走上乞讨的不归路！

“什么他娘的大唐盛世！”

想到这里，江涛脱口而出，他第一次骂娘了。但刚骂完他立马就感到有些懊悔，在心里冷笑两声，笑自己真他娘的天真。

自从去了趟皋兰山的翠云庵，孔二哥就沉默寡言了。成天里一副失魂落魄的样子，吃饭没胃口，睡觉翻来覆去，没有了笑声更听不见了鼾声。英雄失恋，英雄一时成了狗熊。

孔武要离开了。江涛问他去哪里过年，他一脸茫然沉默不语。沉默，你当沉默别人就不知道了。江涛理解孔二哥内心的苦闷，他决心尝试用一种最最直接有效的方式将他拿下。

腊月二十八的晚餐，江涛决定亲自下厨。想当年鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系的名菜虽然还没来得及通吃，但见还是见过，听还是听过。因此随便露一手，炒几样私房菜，在这大唐的厨房还是可有纵横驰骋大有作为的。

工欲善其事，必先利其器。要“炒”菜，锅上没木柄，手里没锅铲，这怎么行呢？

一挠脑门，有了！有铁牛哥，还愁弄不出这玩意？没费多大功夫，炒锅改造完毕，锅铲打造完工。

检点检点菜蔬原料，江涛着才意识到厨房里没有新鲜的反季节蔬菜，几乎是姓“干”的一统天下，什么萝卜干、菘菜干、瓠子干、芸薹干、豆腐干。除此而外，还有姓“酸”的老坛腌缸酸菜。篮子里的鸡蛋埋在麦草里，那是岳母给闺女的专属营养品，轻易不能动用。最让江涛心里感到踏实的是州衙分发的福利品，牛羊鸡鸭鱼清一色的荤。

“牛肉？谁这么胆大，还敢宰牛吃？”江涛心想着，“管他呢，有人敢宰，我们就敢吃！”

厨房里动静挺大的，先是刀切得叮叮咣咣，接着油炼得噼里啪啦，随着一声滋啦啦，菜下锅了。

都说好厨子一把盐，这话不假。江涛一手熟练地撮着精盐、胡椒撒入锅中，一手操着锅铲将作料搅拌均匀。

“小东子，使劲拉风匣，不要停！”

师傅一声令下，只听得风匣拉得咣当咣当，灶膛下面噗嗤噗嗤，上头柴禾烧得哔哔啵啵，火苗呼啦啦往上窜。

只见江大厨双手紧握锅把，掂起炒锅，用力一簸，一大锅菜瞬时像变戏法似的成为一个整体飞到半空中。小东子一瞧这架势，几乎惊呆了。

突然，锅里噗哄一声，燃起了一团熊熊烈焰。说时迟那时快，半空中的菜竟然稳稳地落在了这燃烧着的油锅里。

小东子被师傅一通神奇的操作吓蒙了。锅里燃起的油本已熄灭，小东子却还没反应过来，他一蹦子跳到院子里，大喊道：

“孔二哥，着火了，快来救火！”

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