食之无味意思章节列表_[唐]【唐】孟诜张鼎【宋】林洪【清】朱彝尊【清】袁枚撰

食之无味意思

作者：[唐]【唐】孟诜张鼎【宋】林洪【清】朱彝尊【清】袁枚撰更新时间：2021-02-24 05:19:30

《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看《食疗本草》，可以帮助我们了解食物疗法的基本常识。宋代林洪撰写的《山家清供》对书中所提到的一百多种食物，从原料选取、加工到烹饪，乃至风味独特之处都有细致的描述，每每由食物而论及诗歌，由诗歌而论及诗人的品格，有扫雪烹茶、摘花入馔、谈诗论文的雅致。 [唐]【唐】孟诜张鼎【宋】林洪【清】朱彝尊【清】袁枚撰萌妻甜似糖：老公，深情吻快穿：鬼畜男神，放肆宠从斗罗开始的位面之旅江湖异界行科学种田养萌娃木叶之均衡忍者系统我带着荣耀穿越啦顶级中国结全图鉴快穿男神大人的小娇妻仙武：开局移花宫，迎娶邀月！代号-黎明崛起天欲封魔快穿之男装大佬狠病娇一起游异界重生之错位皇妃万界遨游之旅幸孕甜婚：厉总，妈咪又跑了！洪荒玄幻之神级圣师今天也为季先生心动漫威：我能无限召唤

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