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第16章 第一次掌勺（第2页）
老太太抱着大堂哥的衣服，大堂嫂盆里则装了满满一大盆草头。
“奶，你们回来了？”林萱冲上去一把挽住老太太胳膊撒娇。
“小妹，嫂子采了金花菜，这个炒了好吃。”大堂嫂见林萱目光落在老太太怀里的衣服上，面色有些尴尬便和林萱搭话企图转移林萱的注意力。
她端着衣服走到河边正打算拿来洗才发现衣服是干净的！还有一股清新的皂荚香味。林大柱这个王八蛋，都怪他！干净的衣服竟然不折好放整齐！（林大柱：媳妇儿，我冤啊～我明明折好的，只是折得不整齐。X﹏X）
“翠莲，你先去把金花菜拣一下，看下有没有杂草和其他脏东西。”
“好的，奶，这金花菜摘得多，今天晚上炒一半就够吃了。”
原来大堂嫂叫周翠莲呀！
老太太把林大柱的衣服放院子里的长板凳上就被林萱拉进自己的屋子。
一进门就看到那些萝卜和南瓜，老太太已经见怪不怪了，不过还是不放心的问：“萱宝，你没偷偷去后山吧？”
“奶，哪能啊！这些是我中午睡觉的时候山神爷爷送来的，那个毛豆我已经煮好了，在厨房架子上放着，还有刀豆和四季豆。
还有上次大哥的那个朋友让人送了两条鱼过来在院子里小的那个水缸里养着。
奶，今天我来炒菜行不行？昨天晚上我做了一个梦，一个白胡子老头教我做了一夜的菜！奶，我想试试~好不好嘛？”
老太太本来想拒绝的，不是怕林萱做得不好吃，而是怕林萱身子还没好全，这油盐一熏，呛坏了身子怎么办？
不过听到林萱做的梦，又犹豫了一下。
林萱一直扒拉着她撒娇闹腾。
哎~老太太叹了一口气，想着自己去看着应该也不会出什么事，她想玩就玩吧，于是便同意了。
林萱又找老太太要了小半碗白糖，没有蚝油，白糖也是能提鲜的。
厨房里周翠莲把洗好金花菜放在一个筲箕里，她已经把主食做上了。
老太太把周翠莲叫出厨房去说事。
林萱从柜子里找出她奶说的专门炸东西的一碗油直接下锅，油热把切成段的四季豆倒进去进去炸，炸大概七八分钟，四季豆不熟的话会中毒的，所以林萱多炸了一会儿。
老太太和大堂嫂两人搬个小木凳坐在厨房门口盯着她。
つ﹏?呃……这样子她真的有点尴尬啦……
林萱把架子上的筲箕递给老太太：“奶，嫂子，吃毛豆。”
（╯▽╰）好好吃，她真的很喜欢毛豆的口感！
林萱吃了一个又一个，连续吃了五六个毛豆。想着炸得应该差不多了，就把四季豆用竹勺（作用类似于漏勺）捞起来控油，凉一会把锅里的油倒回碗里。
重新起锅烧油，放两三个干辣椒和一小撮花椒，翻炒两下放提前切好的蒜片，爆香后放入四季豆翻炒，再放适量的盐，白糖和酱油，翻炒四五分钟撒上葱花，再翻炒两下直接出锅。
“奶，俺不在家这段时间你们是送小妹去学做菜了吗？这闻着俺都饿了！”
大堂嫂一边问一边从柜子里拿出瓷盆放在灶台上，林萱把菜倒进去。
接着又炒了一个酸辣土豆丝。
“奶，我爷的酒可以稍微倒一丢丢给我不？我炒菜用。”
老太太二话不说拿着一个小碗就去倒了半碗过来。
林萱把锅刷洗一下，快速上火把锅里的水煎干，挖小半勺猪油放进去，油热放入蒜末，爆香直接把草头倒进去，翻炒两下加适量的盐和白糖，再翻炒两下倒适量的酱油，最后放一点白酒，翻炒翻炒，生煸草头出锅！
“奶，一个干煸四季豆，一个酸辣土豆丝，一个生煸金花菜还有一个煮毛豆，够吃了么？”
“够了够了，你那什么四季豆那么大一盆哪里还不够？！萱宝你要不要给自己蒸个蛋？奶去给你拿鸡蛋。”
“奶，不要了，明天再做吧。”明天她要蒸一大碗，林家所有人都能吃到。
奶孙俩坐院子里挨着说了一会儿话，林家众人就回来了。
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