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在选手个人实力方面,红队在组建的那一刻开始,完全称得上是梦之队一般的强大存在。
可就是这样一支实力强大的队伍,竟然被蓝队在这个环节中碾压。
面对这个结果,红队非常的失落,基本都已经自闭。
不过现在比赛还没有结束,最后的胜负尚未定论,于晓婷作为女性队长的优势,在这一刻发挥了出来。
经过她的一番言辞鼓劲,着重指出蓝队女队员体力不行,个人实力也完全不如他们红队,后面55位客人的早餐服务,他们红队肯定能够后来居上。
红队的队员想着确实是这么一回事,颓废的心态再度被点燃,重新最大热情投入到了接下来的比赛中。
重新点燃心中战火的红队,经过于晓婷重新调整做菜次序后,落下蓝队的20分钟时间进度,开始逐渐的被缩小。
6点30分!
早餐厅迎来了第一批酒店客人,服务员的点菜单子,如雪花片一样飞向厨房,随着打单机的“嗤嗤”声,十几张机打菜单出现在送餐区。
“这是大厅顾客来点的单子,大厅顾客跟送餐服务最不同的一点就是,在你接到单子的那一刻起,15分钟之内必须出菜,速度越快,你将更越能获得顾客的满意投票。”刘一帆把第一批单子随机分成两份,分配到了两队传菜员的手中。
这才只是第一批客人的菜单,后续还有几十名顾客将会陆续抵达。
每一名顾客代表着一张投票,现在才是比赛最高能的时刻,非常考验两队出菜的速度和质量。
而这场比赛的投票机制很特殊,红蓝两队一开始将会平分所有的顾客点单,顾客拥有自主选择权。
也就是吃完两队的菜品后,根据自己的满意度,可以选择投票也可以不投票。
在某一队率先完成所有分配菜单后,将会“抢夺”另外一队的菜单,也就是获得更多的顾客投票机会。
最终红蓝两队谁能获得胜利,就看送餐服务和大厅点单两个环节中,哪一队能够获得更多的客人投票。
出菜的速度和菜品的质量,关系着最终顾客自愿投票的票数。
面对这些爆炸式的菜单,首先最忙的就是两队的传菜员,他们不仅需要详细记录每一道菜有多少份,把结果报给对应选手,后面还得准确、有序的配好每一个菜单,及时的送到出菜区。
而这一条条的要求,极为考验传菜员的个人能力。
这也就是一开始的时候,黄蓉对于谢清风能够将这个工作交给她,心里非常感激的原因。
出菜速度和菜品质量两个赛点,光传菜员一个人就占据了一个半。
红队在送餐服务环节落后了,这时候全队都卯足了劲想要翻身追赶,而蓝队想要保住自己的优势,同样是尽施浑身解数。
随着一张张单子随着菜品,离开厨房被送到早餐大厅,比赛的进程也逐渐接近了最后的尾声。
最终会是什么结果,红蓝两队现在不得而知,在这个临近尾声的阶段,他们都只有最后一个目标。
尽快完成自己这队所属的菜单,从对方手中抢下菜单。
成功从对手身上抢到一单,就代表着潜在的重要一票,很可能也就是这一票,会决定两队最后的命运归属,成为压倒骆驼的最后一根稻草。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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