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第66章 白炭干烤（第2页）
果然秦总旗下的厨子没一个是简单的。
而同一时间，李长青也注意到了楚浩的烤法，心中顿时有些混乱。
干烤是烧烤界技法上最难学的一招，这人岁数和自己差不多，居然就已经掌握有干烤的手艺了？
这让他这个油烤的情何以堪？
不过还好，李长青对自己的小料十分自信，配方来源于他那半个师傅，在山城做了几十年烧烤的一位老大爷，退隐后，便把谱子交给了他。
想当初，为了这份谱子，李长青日日夜夜都去老大爷家里做客，软磨硬泡的，一开始是先认了个干爷爷，后来差点拜了师，还投资了老大爷家的烧烤店，以及给他家小孙子托人找了个好学校，还有些零零碎碎的讨好跟礼物，这才打动了对方。
这样一份秘传谱子，是别人的看家本领，轻易不外传的，因为这是人家的饭碗。
若非老大爷的儿子不喜欢干烧烤，孙子年纪又小，要不然也不会把谱子落到他手里。
当初得到这份谱子的时候，李长青高兴了好几天没睡着觉。
现在有这份小料谱子镇场，没理由输啊！
李长青松了口气，平衡了自己的心态，专注于炉架上。
……
谁也没有想到的是。
第一个成品的居然是闷头干活的气泡音男。
他完事儿以后便将牛柳串放在一个不锈钢方形盘子里端了出去。
一时间，大厅里坐着聊天喝茶的人纷纷活泛了起来，一个个目光灼灼的看向他。
第一个烤完的最有优势，不需要等谁。
如果这会儿，评委还在吃，第二个就已经烤好，那肯定就要等，如果放凉了，那就无了。
当然，每名选手烤的量都规定的是三串，给三位评委试吃。
这场比赛总归来说就是比较佛系，因为谁也不是奔着那10w奖金来的。
可能在楚浩眼里，他会比较重视。
可在这些选手们眼里，跟小孩儿一起出去过家家的形式差不多，重要的是圈子里聚会，而不是比赛本身。
三位评委对视了一眼，然后各自拿了一串，又咬了一口。
中年美妇的吃相十分优雅，下面还用手托着，嚼动时也没有吧唧嘴，感觉到烫就红唇微张的轻轻呼气，另外俩老头儿则不顾这些。
选手们心里也是有考量的，对于这种老头子来说，烤的稍微老一点同样也就无了，成品必须要嫩，所以楚浩的干烤其实很不占优势，因为试吃的又不是年轻人。
吃完以后，中年美妇和另一个老头儿点了点头，但没有说话，而是让气泡音男去旁边坐下休息。
比赛完了他们还会聚一次会，由五名选手随意烧烤，大家一起吃。
然而就在这时，坐在中央资格最老的钟成林，却是微微摇了摇头，鼻子里哼哼唧唧，也没说啥，吃完就默默的把签子放下了。
这一番态度，众人都看见了。
气泡音男顿时脸色微微一变，不动声色的在自家介绍人旁边一坐，观察起钟成林的表情来……
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