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把米洗好后,张小红和以前一样,开始煮粥,她煮的粥水放的很多,这是因为这一小把米他们要吃一天,水放少了的话,粥会很快吃完。
这时候,屋里飘来一阵香味,她狐疑的扭头,只见王重煮的那个锅里,闻起来还香喷喷的。
“娘,你看看汤怎么样了。”因为王重个子矮,所以看不到灶头。
“嗯。”
张小红掀开锅盖,只见野菜叶子上飘着一个个虫子,虫子因为被水煮开了,所以身体胀的很肥大。
“撒点盐吧。”王重望着灶头上的盐,这一小把盐还是张小红给一户人家做了三天的工换的。
盐对他们很重要,平时张小红都是三天才放一点点盐,但是今天儿子都说了,她不忍心拒绝。
于是洒了一点点盐,把汤盛了一点点出来。
王重喝了一口,味道有些淡了,不过虫子的味道很鲜美,也就是看起来有些恶心。
“罢了,就着吃吧。”
王重夹起一条虫子咬了下去,汁水一下子喷的到处都是,简单咀嚼了两下,一条虫子便咽了下去。
好吃吗?肯定是不如油炸的好吃,但是对他们来说,总归比和水差不多的粥好吧。
张小红从小吃苦吃多了,也不是矫情的人,闻着这味道不错,也吃了一条虫,味道有点腻,有些恶心。
随后她盛了一碗粥,给王重多盛了不少米,自己的却只有一些米汤,上面飘着的米粒两只手都数的清。
“娘,你碗里的米太少了,你平时干的都是重活,吃不饱的话,会累坏身体的。”王重道。
“娘是女人,本来就吃得少,所以吃这点就饱了,再说不是还有这么多菜吗,倒是你,多吃点,现在长身体,以后长的高高的,你爹就不敢打你了。”
王重拿起自己的碗,给张小红盛了一点米:“娘,你吃吧,以后我会想办法弄吃的。”
张小红欣慰一笑,倒是没太在意,只以为是有孝心才这样说的。
这一顿吃的很饱,第二天,张小红还真的发现肚子没有以前那样挨饿了,干活的时候也有力气了许多。
而王重在田里玩的时候,还发现了一种草。
“这不是草头么。”王重蹲了下来,摘起一片草头的叶子。
他突然想起,草头在古代的时候是被认为杂草,不能吃的,那时候草头都是做饲料用。
后来闹饥荒,有人饥不择食吃草,意外发现草头入口的口感很好,尤其是草头嫩的部分,煮个什么汤的话,吃起来很清香。
草头的做法有很多,烧汤的最多,草头汤里放个鸡蛋,吃起来很清香,或者是炒草头,里面放些白酒,菜名就叫酒香草头,是道名菜。
这里草头很多,密密麻麻都是,可是基本上都没人碰。
“这可是好东西啊!”
王重果断拿来簸箕,开始采摘草头。
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