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这是吃饭吗?
简直活受罪。
万东来一噎,起身朝莫三娘和许春妮作揖道歉。
“是我的错。”
“来人!”
万东来喊了小二进来,撤台面,换小桌,先前那张大桌上的菜只留了五六个,其余的都撤下去。
“莫婶,许姑娘,再请。”
小小的八仙桌,五六道菜有荤有素,也没有什么山珍海味。
这才算是便饭嘛。
不说许春妮,就是一直十分紧张的莫三娘神情都轻松了不少。
“万老板,这样才好嘛。”
万东来这个人有点意思,这样大的老板请人吃饭居然还会低头认错。
许春妮对万东来的感观第一次往好的方向偏了偏。
饭桌上甚至还有道糖醋鸡。
万东来劝菜,“莫婶、许姑娘,你们尝尝,这道糖醋鸡和你们自家做的像不像?”
许春妮虽不是老饕,可舌头还是管用的。
仙客来的这道糖醋鸡,做法是和她做的是一样的。
毕竟糖醋鸡不是什么难做的大菜,只要调料会配比就成了。
可是送进嘴里一尝就让许春妮的眉头皱了皱。
这甜味寡淡和醋的酸味不能相得益彰,有喧宾夺主的意味在,这道菜就失了几分滋味。
见她模样,万东来哪能不明白。
万东来苦笑:“就这样一道菜,都能做我仙客来的招牌菜之一,许姑娘,我仙客来的厨子做的这道糖醋鸡可真是辱没了你的手艺啊。”
糖醋鸡是从许春妮这里学来的,可是他家厨子做出来的糖醋鸡无论怎么配比调料,改良又改良,始终没法达到当日他从许春妮摊子上买走的那碗糖醋鸡的滋味。
“用的是上好的小嫩公鸡,鸡肉紧实有弹性,醋也是上好的山西老陈醋,我想来想去,唯独出问题的应该就是糖了。”
万东来喝了口酒,“想来许姑娘也知道,如今市面上卖的红糖糖质粗粝,甜味寡淡还不够纯净,偏偏还这么贵。”
许春妮已经知道了万东来要说什么了。
放下筷子,许春妮神色淡淡的。
“万老板,我知道你要说什么了,你今天请我和我娘吃饭的目的就是为了我家自制的土糖吧?”
“不不不!”
万东来连忙挥手,“许姑娘,我请你和莫婶吃饭的确是因为我俩做买卖的缘故。”
“至于这糖的事,一直压在我心头好久,只不过是借着机会想和许姑娘讨论讨论。”
许春妮的脸色才好看一点。
“你说的红糖我自然知道,可如今世面上只有这一种糖,蜜糖又不能量产也不适宜做菜,这也没有办法不是?”
万东来仗着酒意偷偷瞥了许春妮一眼,“许姑娘,能不能考虑一下,跟先前的蜜饯一样,能不能割爱将你家自制的土糖卖一些给我,我愿高价收购。”
许春妮突然就笑了,重新拿起筷子吃吃喝喝。
“只怕要让万老板失望了,我家这土糖粗劣不堪连红糖都比不上。”
“我自家用用也就罢了,怎么敢拿出来卖?这不是贻笑大方吗?”
“万老板,可别再跟我开玩笑了。”
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