手机浏览器扫描二维码访问
第一千两百九十章 敲打徒弟（第1页）
https:www.lwxs0.com
“行了，该说的都告儿你们了，接下来我给你们说说这几份菜谱。”
把需要注意的地方说完，杨振兴拿着菜谱，开始给两位徒弟仔细讲解。
“先说明生的，你这三道菜都不错，看来当初我教你的东西你没忘记，这些年一直都在坚持努力研究，希望你能继续下去。”
首先对王明生的三道菜进行了表扬，杨振兴接着说道：“果蔬鱼卷儿，创意不错，借鉴了闽菜鱼卷儿的做法，不过还是有几个问题。
首先是蔬果出水的问题没有解决，其次是包裹蔬果，口感偏软，成不了形状。
即便你选择油炸，但做出来绝对软趴趴的，筷子夹不起来，就算夹起来也容易断。”
等他分析完，王明生反驳道：“师父，我炸粉选择的是面包糠，不存在软掉的问题。
而且下面还裹了面粉和鸡蛋液，能把里面蔬果的水分锁住。
我在家做的时候，没出现您说的问题。”
见自己徒弟不服气，杨振兴也不生气，直接吩咐道：“你去找王校长，跟他要你需要的材料，就在这儿做一遍让我看看。”
王明生领命而去，很快把需要用到的食材带了回来。
看到杨振兴的手势，他立刻系上围裙，洗过手开始制作。
鱼，王明生选择的是草鱼，拍出腥线后，开始分割鱼骨和鱼皮。
杨振兴微微摇了摇头，小声对吴立俊教导道：“既然选择做鱼卷儿，自然鱼刺儿越少越好。
闽省靠近海边儿，渔产丰富，那边儿的鱼卷儿全都是用海鱼做的。
比起淡水鱼，海鱼刺儿更少，几乎没有小刺儿，是最适合做鱼卷儿的。
你以后如果做类似的菜，一定要记住能选海鱼就尽量不要选淡水鱼。”
吴立俊仔细的看着王明生操作，听着自己师父的指点，一个劲的点头。
接下来杨振兴又告诉吴立俊几处需要注意的地方，让他收获颇丰。
因为这些地方全都是制作时许多实战里细节上的内容，跟当初学艺的时候完全不一样。
学艺是从零开始打基础，一步一步往深里学习。
指点出需要注意的地方，也都是新手经常会犯错误的地方，或者常识性部分。
王明生已经出师好久，在店里工作，后来成为分店总厨师长也有好多年。
虽然每天依然坚持钻研厨艺，天天练习防止手生，但日积月累下来，还是很容易积累一些平时没注意到的小问题。
比如食材的选择上，会偏向于平时经常见到或使用的材料；
技术动作上没人监督，逐渐按照身体最舒服的节奏使用，就会开始变形。
时间一长形成习惯，对厨师做的菜，质量上多少会有影响。
现在杨振兴照着王明生的操作，把这些问题点出来，并教给吴立俊如何选择和避免。
江山为谁谋 顾九辞霍明澈免费 穿越成皇储 逆天唐少 霍明澈顾九辞小说免费阅读 前场荣耀 小娘子不凡 足球不是圆的 顾九辞霍明澈免费阅读 重生之我要当有钱人 带着厨房去修仙 错拐皇叔之美人凶猛 你只能是最强 顾九辞霍明澈小说免费阅读 范建明李倩倩 极品赘婿 全才相婿 一世强龙范建明李倩倩 巅峰医王 快穿之据说这个神是萌物控
万族来袭
宇宙各域，万族来袭。陈言路沉思起来，关于前代王朝，守卫者一脉有过记录，怎么说曾经都问鼎中原，守卫者一脉必然会有合作。...
官道无疆
自信人生二百年，会当击水三千里！当改革开放的时代大潮来袭，陆为民该如何重掌这人生际遇？从毕业分配失意到自信人生的崛起，诡谲起伏的人生，沉浮跌宕的官场，一步一个脚印，抓住每一个机会，大道无形，行者无疆，漫漫官道，唯有胸怀天地，志存高远，方能直抵彼岸。各位书友要是觉得官道无疆还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的...
和盲先生谈一场恋爱
三年前，顾婉被贱女设计，被渣男逼至走投无路。三年后，虐渣是顾婉的终极目标。然而每次动手，她的盲先生总是先下手为强。季先生，你到底要干嘛？没有理由的宠你啊！...
这个魔王不从良
作者柳下西门的经典小说这个魔王不从良最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说为了改变阴暗而压抑了二十多年的死肥宅命运，经过三个月非器械减肥比赛的地狱折磨，肖安成功创造了非器械减肥的神话，站在了领取百万大奖的奖台上。然后，一激动，急性心力衰竭再然后，就没有然后了屁的没然后啊！没有然后你让读者看什么啊！肖安把手里抓着的奖杯狠狠的砸在草地上。老子怎么跑到一个连电都没有的世界了！这坑爹的系统又是什么鬼！还有属性板战斗力？你当这是国产网游啊！啊嘞哥的终极任务是毁灭...
掠爱成瘾：傅少的小娇妻(又名:情深意动：傅少宠入骨)
主要人物夏云熙，傅少弦夏云熙从未想过有一天她会丢了傅少弦。她本是夏家最受宠的三小姐，一夕巨变，被逼远走他乡。三年后，她携子归来，他依然是高高在上的傅家三少，而她早已不是千金小姐。本以为他们再无机会，他却依然对她如初！新婚之夜，他冷冰冰的掐着她的下巴说，云熙，我们离婚！...
放开那个萌宝温若晴夜司沉
望着眼前如同缩小版的自己，他大脑有一瞬间的空白。ldquo我们的妈咪就是你的老婆，怎么？你的老婆有两个娃这事你不知道？rdquo小娃儿望着他，ldquo好心rdquo的提醒。他呆愣了两秒，脸上的神情瞬息间风云变幻。ldquo亲爱的，在哪儿？rdquo下一刻，他拨通了电话，冷若寒霜的脸，冰火弥漫的眸，危险的气息让人窒息，声音却一如平常。ldquo好，等着我，我马上过去，有惊喜给你。rdquo好，很好，他倒要看看那个女人还瞒了他多少事？这账是该好好算算了。各位书友要是觉得放开那个萌宝温若晴夜司沉还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！放开那个萌宝温若晴夜司沉最新章节放开那个萌宝温若晴夜司沉无弹窗放开那个萌宝温若晴夜司沉全文阅读...