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“其实原因很简单,西安是十三朝古都,美食文化源远流长。热米皮更是其中的代表,深受民众喜爱。”
“而且这里是琳琳的家乡,我对这座城市有着特殊的情感。我希望能将地道的西安美食推广到全国,甚至全球。”
柳致远眼中闪着坚定的光芒,仿佛看到了未来的景象。
“当然,这只是一个开始。接下来,我们还要在其他城市开设更多的分店,让更多的人品尝到正宗的西安味道。”
“当然总部设在上海也是有私心的,因为我们退出ZL集团和华腾商贸后,今后主要精力都会放在上海,琳琳现在这种情况,去上海是最好的选择,你也可以理解成我再逼着你在西安和上海之都做出抉择!”
我点了点头,对柳致远的抱负深感敬佩。
“我说过,上海肯定是回去的至于要不要定居,我真的还没有想好,你再逼我也没用啊,华腾商贸我也不能说扔就扔,毕竟那也是琳琳的心血。
那「冯记」下一步计划是什么?”
“我们要进一步优化菜品和服务质量,打造品牌形象。同时,寻找合适的合作伙伴,把「冯记」的品牌使用权都收回来,逐步清退加盟店,前期全部做直营门店,加速扩张步伐。”
柳致远沉思片刻后回答道。
“嗯,确实是个不错的方向,可是西安加盟店那么多,全部收回来,投入是不是也太大了?”
“资金方面你不用担心,我已经找到了投资人。”
柳致远自信地笑了笑,“而且,我们可以通过股权融资的方式吸引更多的投资者加入,共同推动「冯记」的发展。”
我对他的行动力和商业头脑表示钦佩,“看来你早就有了全盘计划。”
柳致远微微点头,“这只是初步规划,具体实施还需要仔细斟酌。不过,有你的支持,我相信我们一定能够成功。”
“那我能做些什么?”我询问道。
“你对市场营销比较擅长,可以负责策划一些推广活动,提高「冯记」的知名度。另外,你也可以帮忙寻找一些优质的食材供应商,确保食品安全和品质。”柳致远分配任务道。
“没问题,我会尽力而为的。”我爽快地答应下来。我想了想补充道:“你是上海人你不知道,热米皮其实的汉中特色小吃,如果我们要做连锁品牌,必须要有自己稳定可靠的食材供应。
所以,我建议,如果把所有门店收回直营的话,我们应该在汉中打造一个农场,生产我们需要的农产品。”
柳致远眼睛发光的看着我说道:“我果然没有看错你!”
我们俩相视一笑,充满了对未来的期待。
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