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看了原材料堆放、生产添加物、成品仓库等,随后才进入生产车间,看工人的生产过程。刘燕和生产区直接管理者并不多做介绍,而是让客人自己观察。
到来的人都是业内的行家,刘发堂等市南口味食品的人,也是他们公司的直接管理人员,与一线生产、销售和消费者都有直接接触的人,自然能够看懂这边所有做法是持哪种标准。
国际上对食品生产、销售、包装、添加物、保质期、生产线、员工上机等等方面都有明确的规定。而今天见到鹰飞食品这边的生产区所有的做法,都是以这样的标准在执行。
这样标准做出来的产品,质量上肯定有必定的保障。刘发堂到此时,对鹰飞食品这家国内的公司,确实有耳目一新的感觉。对刘燕、杨政丞等这些年轻人所做出来的公司,存有更多的好感。
走进生产车间,见里面同样整洁、洁净,不带尘埃。而每一个员工在岗位上,也是从头到脚包裹着,只留一双眼睛在外。见有人来,员工们并不好奇,依旧专心地操作。
生产线这边并不存在多大噪音,显得安静,流水线上有成品按着速度在流转,到员工面前时,他们则麻利地处理身前的事务。
刘燕示意,让生产区这边那个管理者,从生产线上,带走一些产品。那人到流水线末端,捡起一些,随即用一个网篮装了。
看三四个车间,每一个车间都相同的做法,随后,刘燕带着客人到质量检测处。到那边,将外套都去掉,各人总算便于交谈。
“刘总,每一批次的产品,我们都会随即抽取一些成品做质量检测。一旦发现有不合格、有添加物超标,整批产品都会处理掉。”刘燕说,“之前,我让带来的这些产品,我们去做检测一下。并不需要多少时间。”
刘发堂等人对鹰飞食品这边的检测质量的做法和标准,是很感兴趣的。听刘燕这样说,刘发堂笑着说,“好,非常荣幸能够看看你们的做法,我们回去后也带一些经验,强化对我们公司的管理。”
“我们做的还有很多不足,等刘总看了后,诚恳地请刘总和一众同仁,提出宝贵的意见,我们好加以改正、完善,使得公司在质量管理上,有进一步的提高。深表感谢。”杨政丞说。
“刘总,您不会不肯帮我们提高吧。”刘燕面带微笑说,“以后我们两方合作,我们在利益上是一致的。”
“杨董、刘总,食品加工的厂子、生产线,我确实看过不少,国内这边就不提。礁岛、东南亚、欧美等地,看了不下五十家厂。从管理上看,鹰飞食品的管理确实令人惊异,做的非常好。我印象中,你们在生产管理方面,足可进入前五。是我们公司要多向你们学习的,这一点,他们也是有这样的感观吧。”
刘燕、杨政丞和鹰飞食品管理层,对自家生产线的管理还是充满自信的。也因为有这样的自信,才有底气想冲击国际市场。国内也有一些食品产品在国际市场上,占据一定的份额。
他们的做法是将国内外产品分割成两块,对外销售的那部分,出口价定得低,以低价来吸引消费者。质量上,自然要达到国外市场的基本标准。这样操作起来,公司必然会亏一截,这部分的损失如何弥补?
他们还有在国内销售的部分,这边分则将价格定得高,打着出口转内销的名头。实质上从质量和价位都完全是两回事,在国内赚钱来填补出口的那部分。在国内销售的产品品质之差,成本之低,让消费者得知绝对会掀起大舆情的。
刘燕知道一些公司的这种做法,但鹰飞食品并不准备这样来发展,而是要确保质量的前提下,抢占国际市场的高端人群。只有高端人群的消费能力,才是公司利润的最有力的保障。
产品质量检测是在单独的一栋楼,与办公楼相连。检测到设备用玻璃完全隔离,从外面可看到里面的人操作。外面的电脑显示屏,也可看到操作的细节和检测到的数据。
刘发堂的团队中有这方面的专业人员,打开电脑显示屏,看着里面的人将之前带过来的产品,开了包装,然后分步进行操作、检测。
一共检测了五份,各种数据的对比,在半小时中逐一出来。刘发堂对检测到的数据,自然没有明确的概念,但他身边那位做这个专业的,看到数据后,给刘发堂示意,认可。
两人的交流虽然不刻意掩饰,也不是很明显。鹰飞食品这边的人,则装着不知晓,对方到来的人,肯定有专业的人存在,这样的考察才具有可信度。也是对方到鹰飞食品来工作的必须性。
虽说在等待,但将近十人彼此之间都少说话,很有耐心地等着。半小时确实不长,时间到了,检测这边打出结论。刘燕将结论递给刘发堂,刘发堂拿了后,转手给那个专业的随行人员。
那人看后,对刘发堂轻声地说几句话。
“杨董、刘总,今天非常高兴能够看到鹰飞食品生产区的生产过程,对鹰飞食品目前的设施、质量检测、食材堆放、仓库等等,所见到的这些,之前也说了,这是我到过的五十多家生产厂中,鹰飞食品的管理至少在前五,不对,应该在前三。
有这样的管理和实施标准作为鹰飞食品的底蕴,对鹰飞食品产品的质量,自然有保障。虽说,目前,我们所看到的仅仅是匿名在国内销售的部分,对进军礁岛、欧美市场的生产样品,还没有看到,我对鹰飞食品是有充分的信心了。
目前从抽样检测的质量结果看,之前的五份样品,质量完全达到礁岛的要求标准,与欧美市场的门槛,也是能够跨过的。
刘总之前说过,国内产品在质量上绝对有保障,但原材料的来源上,多多少少有些不定性,所以,不敢用这样的产品往礁岛和欧美市场输送,这是非常严谨的态度。
也让我们市南口味食品对你们有更大的信心,我坚信,只要鹰飞食品的这个态度做食品加工,绝对能够在国际市场上占一席之地。”
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