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第197章 经营之道（第2页）

看到李易扬下来了，掌柜的脸上变得更难看了，但是没有办法，自己没有什么能力，买的一些食材做出来的东西也不是很地道，很多人都是吃了一次之后，就再也不想来了。

“我说掌柜的，这就是你的不对了，这里这么好的位置，还有这响当当的招牌，怎么可能卖不好呢？”

李易扬笑了笑，肯定是经营的策略有问题。

自己每天下班走到自己租房子门口的烧烤摊的时候，心里面都想，要不是他们这帮穷鬼住在这里这烧烤摊早就倒闭了。

不过令李易扬佩服的是，就在他们出租房门口的烧烤摊竟然能常年不到，其实也是有他的经营之道的。

“现在一里香可就不是你在李府门口的一里香了，我们做的是个酒馆，就要找准自己的定位，我们要知道来吃饭食客的定位，这样酒馆才能有开下去的希望。”

李易扬说了这么多掌柜的听的是一塌糊涂，根本不知道李易扬说的是什么，但是听起来好像还真的有那么些个道理。

“李公子你就比跟我买关子了，我现在就想知道我应该怎么办，才能让我买下这个店面的钱回本啊，在这样，家底儿都要亏完了！”

看到这么落魄的店，李易扬心里面也比较寒酸，但是掌柜的对自己又不赖，李易扬觉得是时候帮一把了。

这时候包拯也从楼上下来了。

“包大哥，上次我在家里面做的烤肉如何？”

李易扬看着包拯问道。

“别说了，你一说起来我就馋了，上次在李府还真的没有吃够呢，现在想吃还要爹爹的羊肉呢！”

“既然好吃的话，那不如我们就在这里卖起来你们看怎么样？”

听到烤肉，掌柜的很是兴奋，因为所有人都知道烤肉好吃，但是没有几个人烤出来能够跟街市上那些人比的。

但是听到李公子会烤肉，掌柜的好像打开了新世界一样，完全顾上那么多了。

“李公子我这就给你去取肉去！”

掌柜的激动道。

“师傅想吃吗？”

王捕头听他们说的口水都要流下来了，点了点头。

“想吃就要干活，走，我带着你去！”

包拯是学会了，现在要想吃烤肉就一定要去干活，这个活呢，就是捡树枝。

对于这个活来说包拯早就已经干出经验了，就是现在自己行动不便，要是能够带着王捕头，就算自己上不去的树也能让王捕头去了。

李易扬则是准备路子去了，这次要烤就不能简单的找个土坑了。

正想着老板已经将自己在厨房备好的肉拿出来了，整整半扇羊肉啊！

“你先放回去，我还有个重要的事情让你去帮我办一下。”

掌柜的，将自己手里面的肉交给了小二，将手在衣服上擦了一下说道：“说吧李公子，只要是我能办到的一定去！”

“很简单，你拿着这个图纸按照上面的东西找铁匠给我打出来就行了。”

李易扬早就想做个炉子了，就是一直没有机会，现在掌柜的正是需要的时候，自己还能不花一分钱就能把这炉子打出来，岂不是美哉？

“铁匠，我这里有个东西你能不能打？”

“这世上还没有我不能打的东西呢，说吧要个什么，刀还是剑？”

铁匠回头看了一样，掌柜的拿出来了一张图张不失礼貌的递了过去。

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