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瞥眼瞧见了三娘身后的守财,武三娘他是不认识,可认识守财啊,守财怎么跟着这位进来了,周大福楞神儿的功夫,赵婆子已经开口介绍了。
周大福这才知道,眼前这位男装打扮,样貌不大起眼儿的小子就是得了圣宠的武三娘,周大福倒是也会来事,认出了正主,二话不说扑通跪下就磕了三个头,那奉承话儿跟不要钱似的说出来,把三娘拍的舒坦非常。
三娘先头被打断好事的不慡,都消下去不少,瞧着他道:&ldo;可见是御膳房出来的,平常好东西吃的多,这口舌也比别人伶俐,你且莫说旁的,只跟我撂下句实话,你这食盒子里果真是菜吗?&rdo;
周大福挠了挠头应道:&ldo;这是奴才师傅亲手做的口味蛇,午膳的时候呈上,万岁爷吃着好,便吩咐让给姑娘送过来尝尝,又怕姑娘问起做法旁人说不清楚,便使了御膳房中的人,奴才才捞上这么个给主子磕头的机会,可真是奴才三辈子的造化。&rdo;末了还不忘拐着弯奉承三娘一下。
口味蛇?三娘心说,她就吃过口味虾,口味鸡,这怎么蹦出来个口味蛇,想起那天御厨雕的萝卜花,最平常不过的萝卜都能雕出花来,更何况别的食材。
想到此,三娘倒是放了心,周大福也把食盒打开了,一打开食盒,就算里头的还有一层盖儿,那股子熟悉的香辣味依旧冲鼻而出。
三娘忍不住想起现代时,跟弯弯大半夜去大排档吃口味虾的事儿,临着河的大排挡,老板娘端来一大盆口味虾,两人一边儿吃,一边喝啤酒,香辣的口味虾,冰凉的啤酒,说不出痛快,那时候从没想过,如此再平常不过的事儿有一天会成为遥不可及的梦。
赵婆子见三娘瞅着食盒发呆,不免有些诧异,伺候三娘这么些日子,赵婆子可是头一回见姑娘这般,该怎么说呢,瞧着仿似伤感,这可真真稀罕,姑娘自来是个过了今儿不管明儿的主儿,今儿这是怎么了。
赵婆子小声唤了一声:&ldo;姑娘。&rdo;
三娘才缓过神儿来,没想起文帝的好儿,倒是记着周大福的辛苦,吩咐守财道:&ldo;大冷的天儿,难为他跑这一趟,赏他一两银子吃酒也暖暖身子。&rdo;
大福倒是没想到这位姑娘如此大方,出手就是一两银子,大福先是推脱,可守财硬塞给他,也只能先收了起来,没急着走,立在一边儿伺候三娘吃晌儿午饭。
晌午饭灶上一早就备下了,比照着三娘的口味,红烧鸡翅,葱烧豆腐,清炒银芽菜,拌菠菜,再做一碗胡辣汤,荤素搭配营养均衡。
要不说这人就得压榨逼迫呢,给三娘上灶的婆子,在邹府也就勉强算个二火,大多数都是个打杂的,赶上上灶的累了,她上去替替手,手艺也只能算平常,可自从跟了三娘,三娘的嘴叼,除了惦记赚银子,就剩下吃了,以前是人在屋檐下,想折腾也没条件,如今这里她一人独大,不折腾都对不起自己,因此三娘变着法儿的折腾,今儿想吃这儿,明儿想吃哪儿,上灶的不会做没关系,她说出做法儿,一回做不好,还有二回呢,反正这院里的开销,现在不归她负责,有便宜不占白不占,她又不傻。
在三娘不断的锤炼下,灶上婆子的手艺有了跨越式进步,而且,也渐渐摸着了三娘的口味,如今就算三娘不吩咐,做出的菜也j□j不离十了,还按照三娘说的,每样菜就做一小碟,这样能多做几样二,所以,这一摆上桌,跟那几个小碟的菜比起来,口味蛇尤其惹眼。
三娘不得不佩服御厨的巧思,想必知道菜若凉了,味道会大打折扣,因此用个小砂锅盛着,下头置了个精巧的炭炉,夹了几块银丝炭,没揭开盖儿呢,那股香辣味就藏不住了,更何况这会儿周大福把砂锅的盖子拿了下去,那红亮的颜色,三娘的口水都快流下来了。
她忍不住夹了一块,又烫,又辣,又香,跟她以前吃的口味虾,根本不是一个级别的东西,想想也是,这就是国宴的顶级大厨啊!大排档那些半业余的厨子怎么能比,这手艺,三娘忽然生出一个念头,要是把这个顶级大厨给挖过来就好了,那以后自己可真有口福了。
可一想那是伺候变态皇上的,不说银子,人家这级别,怎么可能给自己挖过来,倒是大厨手下的,弄一个过来或许有戏。
心里这么想着,可嘴却也没停,不是三娘没出息,主要这菜做的太好吃了,别的菜三娘就意思意思夹了几筷子,小砂锅里的口味蛇给她吃了个底儿朝天。
吃完了,喝了半碗汤下去,才侧头瞄向了周大福:&ldo;你说这是你师傅做的?&rdo;
周大福给三娘这吃相惊吓到了,其实三娘的吃相也算过得去,就是筷子下的频率快了点儿,可周大福平常在宫里,除了伺候皇上就是后宫嫔妃,皇上吃饭,自己动筷子的时候都少,就算遇上和心思的菜,多吃上两口,就了不得了,说起来,皇上至今吃的最多的,还是这位武三娘做的菜。
至于那些后宫嫔妃,一个个心思重,想吃也吃不下,又要顾及着主子的体面,又怕吃多了发胖,身子一发福,就更入不了皇上的眼了,因此,纵是山珍海味摆一桌子,真到吃的时候,也就夹两筷子了事,何曾见过三娘这样实打实真吃的主儿。
故此,听见三娘问话迟了一下才忙回道:&ldo;奴才的师傅是御膳房的管事刘公公,万岁爷未登基的时候就在跟前伺候,一直伺候到今儿,算着都有三十年了,是瞧着奴才心灵儿才收了奴才当徒弟。&rdo;
三娘道:&ldo;既是师徒,想必你师傅的手艺,你也学的j□j不离十了。&rdo;
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