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“太后娘娘,这些菜式比起御膳房做的如何?”玉格格满怀期望的望着太后,希望从她的口中听到一个好字。
慈安觉得这些东西的确是比御膳房做的可口,可身为一国的太后岂能如此崇洋媚外,她用帕子擦了擦嘴,缓缓的吐出了一句“各有千秋。”
“可是人家的成本可比御膳房低多了。”玉格格像变戏法一样从身后拿出来一沓账本,这是这家西洋餐厅去年以及今年的账目,每种食材的进价至少是御膳房的十分之一,甚至是几十分之一。
玉格格的性格一向是敢想敢干,那些太监敷衍荣格格的话可难不倒她,所以她特地回了趟王府,让奴才带着她到城里走了一圈,那些小商小贩看到她是个富家小姐已经把价钱加上去几番,但仍然比内务府低得多。
荣格格看着玉格格脸色有些发白,她竟然敢跟内务府的人硬碰硬,这种账目不是明摆着要给内务府的人难看吗。
“做的不错。”慈安翻看着手里的账本,上面的内容记录的清清楚楚,按照这个标准内务府至少侵吞了朝廷两千万两白银。
“来人,宣内务府总管太监。”慈安当然知道内务府绝不会因为这本西洋的账目而就范,不过她也要给他们小惩大诫,让恭亲王那个老狐狸知道她也不是那么好欺负的。
内务府其实并没有将两位格格查账的事情放在心上,两个十几岁的女娃娃根本不足为据,加上荣格格是自己人,他们便更加嚣张,因此对慈安的这次召见,他们也保持了一种轻松自然的状态。
“奴才参见老佛爷。”内务府总管见到慈安后在地上磕了三个响头,他闻到屋子中有一种奇异的香味,那是用特殊的香料混合了食材的味道。
“今天有一个西洋人来宫中和御厨比试,哀家身体不适尝不出味道,就请你为哀家代劳吧。”
慈安把一桌的美食摆在内务府总管面前,告诉他这里的材料有些是御膳房的,有些是西洋厨师从外面带回来的,待会他要好好的分辨谁的材料最好,谁的味道最出色,绝不可以谄媚了事。
这是一场鸿门宴,内务府总管已经看出太后的意思,只要他说的不对,内务府就随时有被人斩草除根的风险。
不过他长了一条皇帝的舌头,这条舌头能够辨认出那些是中式的调料,那些是西式的调料。
他闭着眼睛将宫女递过来的东西一一尝遍,同时给出了好或者是差的评价,在吃完最后一块肉时,他揭开了蒙在眼睛上的布,将赛果告知了太后娘娘,左边的三盘食物不新鲜。
“这么说你觉得右边的几盘是内务府购买的材料了。”慈安的嘴角开始上扬,这个幅度让总管太监极为不安,他觉得暴风雨马上就要来了。
“其实这些东西都是哀家让玉格格从一家西洋餐厅买来的,他的账目要比你给哀家的账目低的多,这些你怎么解释?”
慈安将那摞账本扔了过去,总管太监没看,他知道里面的数字是多少,不过解释的说词他也早已准备好了,与跟荣格格所说的一模一样。
“哀家也知道这宫中的东西每一件都极为贵重,但此时大清国库紧张,哀家和众位嫔妃身处深宫更要以身作则,既然这西洋餐厅送来的东西与宫中所购之物并不太大差别,不如内务府也向这些洋人学习,采购一些更价廉物美的东西,大家意下如何?”
慈安用金护甲敲了敲桌面,她根本不是在征求意见,而是对周围的人提出警告,她已经知道了一切,只不过现在她还不想和这些人撕破脸。
“为国库节省开支当然是好,只是奴才听说西洋人所购之物,都有货船运进港口,这里往往暗藏玄机,恐怕奴才等人想找到这条渠道会心有余而力不足。”
总管太监不想断了自己的财路,所以他用尽了各种方法找理由,但是他的这种说法却正中慈安的下怀。她一直想为皇上请一位西洋老师却没有合适的机会说服众大臣,总管太监此举实在是甚合她的心意。
“哀家也觉得总管太监所言有理,因此哀家决定请一位西洋人协助宫中事物,同时教授皇帝功课。玉儿,你念过西洋学堂,新太傅的人选就由你去办吧。”
“太后,这恐怕不太合祖宗礼法。”总管太监极力阻止,他跪在地上不断磕头,连先祖顺治皇帝都搬了出来,但是皇太后已经从他面前走了过去。
“都跪安吧,哀家累了。”
。
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