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第155章 Omacase(第1页)

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韩素被撩不是第一次了,尤其是金世琳这丫头,一举一动都透着女人味,这是种让所有男人都意乱情迷的味道,远比某些香水诱人。

大约开了20多分钟,基本已经远离主干路了,金世琳望着窗外陌生的道路问,“我们这是去哪?”

韩素扫了眼导航,“马上到了,一家Omacase店。”

经常到RB出差的金世琳一听,两眼放光,“qinjia?我在RB经常吃~”

“那我们今天尝尝韩国这边的Omakase水平如何~”

“内~”

Omakase(おまかせ),在日语中是“拜托”的意思。

日料中,无菜单,由主厨根据当令食材,决定当日的菜品及价格,这种就餐形式,被称之为Omakase料理。

实际上就是RB的私房菜,只不过说出这个名字,让人听着觉得高大上而已。

一顿Omakase料理,通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品,全由主厨一手操办。

对于有选择综合症的人来说,这样的就餐形式更显贴心,不用看着繁杂的菜单发愁。

这种料理形式,还有一大优势,就是你可以直接与主厨沟通,告诉他,你的喜好和忌口。

主厨会根据你的要求,为你量身定做,你心仪的RB料理。

有人说没吃过Omakase,等于没吃过真正的RB料理。

可韩素觉得,Omakase就是为了给那些不懂日料,又想入门的门外汉看个热闹。

就像很多米其林一星还有吹爆网络的网红餐厅,味道也就那么回事,但架不住去的人多,人云亦云之下,生生把档次拔高了。

实际上这只是一种形式,根本不算一种专门的料理种类,RB传统的四大料理,可没有Omakase这一说。

还有人将其和怀石料理作对比,这本质就是一种错误,没有可比性,一个是小清新的用餐模式;一种是传承百年,充满历史厚重感的盛宴,真的不能放一块比。

反正韩素是抱着陪金世琳吃饭的心态来的,对于质量并没有太高的期待。

更何况韩素找的这一家店,主厨是个韩国人,那就可想而知了。

主要是信号小屋附近,还真没有合格的日料店,选来选去,就这家Omakase评价还不错,那就来试试看吧。

经过了在车里的旖旎,两人下车后肩并肩,胳膊时不时的触碰在一块,有说有笑的走进店里,感情莫名升华。

说个有意思的事情,大部分RB人开的日料店,店名都会用自己的名字,简简单单,容易让人记住,比如Tojo。

但韩国人开的日料店就无语了,恨不得把自己祖宗十八代的名字都刻在牌匾上,关键是谁乐意去看啊,醉了!

眼前这家店的名字就让人懒得多看一眼,所以不提也罢。

一进门,就有经理人迎上来,询问了韩素预约的信息,确定好后,将二人引到料理台一侧。

因为是临时预约,享受不到正面的位置,欣赏角度有所欠缺,当然这不重要,重要的是食物的味道。

C位坐着的也是一对情侣,咦?奇怪,为什么要用‘也’字?

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