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172 上门（第2页）

现在她也是这四海楼的东家了，从身份地位上来说，和他一样，所以没什么好怕的，待人接物一应落落大方。

况且之前她也是被他压榨而已，气势上她从来都是输人不输阵的。

“哦，我觉得你这儿那酸菜鱼做的很不错，还有卤猪蹄和凤爪，栗子糕，给我各样上一份吧，再来个酸菜疙瘩汤……”

吴掌柜一坐下来就忍不住点了起来，几乎是如数家珍，将沈云初这儿卖的比较好的菜都点了一遍。

其实方才他本来不想点这么多的，可没忍住馋虫。

“好嘞，您等会儿，马上就上来。”

沈云初将他点的记了下来，吩咐厨房去做。

吴掌柜坐在靠近门口的位置，看着来来往往的顾客，以前四海楼几乎是镇上酒楼里生意最差的一家。

之前的那个掌柜还因为生意差去他那里求教过，被他冷言冷语的打发了。

做生意都是靠自己的本事，人人都有一本自己的生意经，教给他让他抢自己的生意么？

而这里重新开业时他还和其他铺子的几个掌柜笑话过人家，说再重新开业一百次也逃不掉门可罗雀最后倒闭的命运。

然而重新开业生意火爆到无法想象，上到大户人家的太太小姐少爷们，下到小商小贩佃户长工们都被这里的饭菜吸引。

当然有钱人来吃的都是好的，没钱人来了也能吃个饱，那酸菜包子他也买过，真真是好吃。

好奇之下他一打听才得知原来是这小丫头盘下了这店铺重新开的张。

这就怪不得了，他从她那里买下野猪肉做法的菜谱后，又用别的肉食也开发出几种新菜品，他那丰庆楼就靠着这小丫头的菜谱两三个月赚了差不多半年的银子。

他这才留意她又研究出什么新菜品了，得知她居然腌制出了酸菜之后，不管能不能存得住立即就去和她接洽，希望能将她这酸菜和做法也便宜买下来，早早的打算。

可是，这小丫头居然拒绝了他，还自己开了座酒楼。

自从她重新开了这酒楼之后，他那里生意就大不如前，一落千丈。

这里只是个小镇，经常在铺子里吃吃喝喝的就那么些人，总有个这家三天那家两天的变换口味。

可这小丫头开了酒楼后，几乎就将客人都吸引了过去，连其他几个酒楼的生意也差了不少，和他家的情况一样。

看着生意一天不如一天，而沈云初这儿却经久不衰，一天比一天红火，他坐不住了。

于是这几天每天都过来尝尝她这酒楼里的菜，嗯，真是不错。

这一点，他不得不佩服，可这丫头风头太盛，也太不给别人留余地了。

她这么一弄，镇上其他酒楼就没生意了，每天唉声叹气的，大家都聚在一起说叨，想和她学习腌制酸菜的法子。

今年也许来不及了，现在已是冬天，但明年也可以啊，只是不知道沈云初会不会将那法子说出来，商量了几次，就让他过来和她说说。

之前来过两次他都没见到沈云初，今天好不容易见到了，却又不知道该怎么说。

毕竟之前他是坑过她的，便宜买了她的野猪肉和菜谱，为了要酸菜的腌制法子还闹翻了，他犹豫着要不要开口。

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