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无论春夏秋冬,天晴下雨,白天黑夜,车城市郧阳区的老少妇孺都喜欢,甚至是离不开这一口。
刘老板这会儿也忙完了,见韩博超正在向同行的美女食客介绍酸浆面,口直心快的他也觉得心里痒痒,想上来补充两句。
九点半了,食客越来越少,趁着这个空档,他在围裙上蹭了蹭手,摸出一支烟点上,笑容可掬地走了过来,在邻近的一张桌子旁坐下。
韩博超对他笑笑,向韵寒介绍说:“韵寒姐,这位就是我的老乡,这家店的老板!”
韵寒对刘老板颔首示意,说了一句“你好!”
“就是一个卖面的,哪是什么老板?!”刘老板谦虚道,“你们才是大老板呢!”
韵寒和韩博超相视一笑。
“看来这位美女是第一次吃咱们的酸浆面啊?!”刘老板开始铺垫。
韵寒吸溜完几根面味十足而且还有些豆香味酸辣爽劲的面条后说是的!真的蛮好吃!
这一句话大大地鼓励了刘老板。
他不顾他老婆计老板娘的白眼,便开始对韵寒侃侃而谈起来。
他说美女你知道吗?我们郧阳老家原来有三大宝。
哪三大宝呢?
苞谷也就是玉米、红薯和龙须草。
我们郧阳地处秦巴山区,兼备南北气候,其中苞谷和红薯在历史上曾经广泛种植,成为我们当地的主要粮食作物,也是我们在困难时期的“救命粮”。
韵寒一边听一边礼貌地点头。
他打量着这刘老板。
估计他就是这绿色天然的“救命粮”养大的,高大黑壮,标准的“伙夫”形象;而他的妻子或许是因为丹江口那秀美的山川和纯净的水源,使得她纤细白嫩面容姣好。
刘老板继续说他们小两口在此开店上十年了,加盟郧府酸浆面也有五六年了。
除了武汉人过早最喜欢的热干面、面窝、米酒蛋酒、豆皮等品种之外,最大的特色就是那鄂西北独特风味酸爽的酸浆面了。
每日,他就负责在滚烫的汤锅里下面,他媳妇负责炸面窝、冲调米酒蛋酒之类的。
而他五十多岁面容消瘦头发花白不苟言笑的母亲在忙碌时也会过来默默无闻手脚麻利地帮忙收收碗擦擦桌子。
他说我这里的生意一直以来都出奇的好。
往往要从早上5点钟,手不停脚不停地忙到上午十点钟,收拾收拾后,接下来又要准备迎接中午从写字楼里涌出的上班族们的午餐高峰,直到下午4点钟方可歇业。
这刘姓小伙不知道韩博超与韵寒都是这郧府酸浆面加盟总部幕后老板的朋友,所以便开始宣扬着郧府酸浆面的企业文化。
他说他加盟的这家“郧府酸浆面”的创始人实际上是民国时期郧阳府有名的“刘家酸浆面馆”传人。
说他做的面条是在传统的基础上经过调制改进过了的。
他说他们用的面和调料之类的全是由中央厨房配送过来的。
他们的面不是普通的面。而是会在优质小麦粉中加进适当比例的豌豆粉、绿豆粉、黄豆粉等,然后用手工擀就出来的更加健康营养的杂面,吃起来爽口且有劲。
而酸浆与酸菜竟然都是每天从原产地车城市郧阳区的生产基地配送过来的,是那种按照传统工艺在大口瓦坛中用“油光青石”压制而成的正宗雪里蕻酸菜!
就连这碗面里面所用的葱、蒜苗,也是从原产地郧阳一捆捆发过来的生态小根葱和蒜苗!
正待继续“吹”下去时,有人来吃面了,他这才恋恋不舍地说,美女,我得去下面了!下次你再来时,我再继续给你讲啊!
韵寒笑着说好啊!
其实,韵寒和韩博超早在刘老板的“吹嘘”中吃完了酸浆面和面窝以及油馍尖,韩博超甚至还去打了一碗稀溜溜的苞谷碜子粥喝掉了。
他说那是免费的。
所有加盟店都提供这个,所用的苞谷碜也是郧阳当地一个叫大柳的地方采购过来的高山生态老玉米。
韵寒不禁想到,杨浩宇不愧就是杨浩宇,一直把药品生意做得有声有色的他,跨行打造的餐饮连锁品牌也被他做得有模有样。
他怎么就会把自己逼向绝路了呢?
他的手中明明就还有棋子可下啊!
韵寒疑惑不已。
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