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第114章 汉人都叫这种叫花鸡(第1页)

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正在前面带路的阿木,突然跃下马背,向路旁一草丛之中扑去,草丛非常高,阿木扑进去之后,立马没了身影;

正当炊事班的战士纳闷之际,是有什么情况发生吗?立即下意识地将马背上的武器拿在手中;

草丛之中并没有什么情况,倒是传来一阵急促的鸡叫声音;

“咕咕,咕咕!”

鸡的叫声中,包含了恐惧与挣扎,当听到传来的鸡叫声,炊事班战士已经猜到阿木是干什么去了;

不一会,阿木就从草丛之中穿了出来,手上果然拎着一只大公鸡;

“哎,草太深了,老母鸡跑了,只抓到大公鸡!”

“哈哈,阿木,你身手可真快!身法不比我们差!”

方宝玉在行进时,一直尾随最前面领路的阿木马后,阿木跃下马时,他本想立即跟随,但阿木瞬间就消失在草丛之中;

等他同样跃马而下,判断阿木所走方向准备跟上,被阿木逮住的鸡叫声已经传来;

楚留香看着阿木手上的大公鸡,一边对阿木如此快捷的身法表示钦佩,一方面仔细地观察着阿木手上的大公鸡;

大公鸡体大健壮,羽毛亮丽,外观优美;

鸡头是标准的凤头形状、鸡冠为单冠,前大后小,颜色呈大红色,非常漂亮;

整体羽毛以赤红色为最多,散发着一种金属才有的光泽;

大公鸡嘴边的肉垂也是红色,跟它的鸡冠同一种红色,而耳朵后面那一片肉则是在红色中略微带紫色;

大公鸡黑色鸡嘴,脚与鸡嘴颜色一样,鸡腿有毛长出,整个脚跖部直到趾部都长满了羽毛;

“阿木,这是云南的野鸡吗?”

“这不算,我们彝家人叫这种鸡,公鸡叫阉公鸡,母鸡叫阉母鸡,这一片不管彝家还是汉家都养!武定那边养的最多,鸡也最好!汉家人习惯叫武定鸡!”

“哦,那这鸡就不是野生的了?”

“算把,不过我手上这鸡可是没主的,放心吧,昨晚我知道你们有纪律!”

“阿木,你怎么知道这鸡没主呢?”

“哈哈,都这么大的鸡了,还没有阉掉,不会是有主的!”

“哦,这样啊,万一人家故意没阉掉呢?”

“不会,不阉了它,还不如不养这鸡呢?”

“这种鸡啊,几百年前就开始这样养了,尤其是母鸡,必须阉掉!”

“你能确定吗?”

“能,你放心吧!这鸡已经很老了,估计是那家人不要了,丢的!不然早成阉公鸡了!”

阿木一边回答楚留香的问题,一边用绳子把鸡腿绑起来,挂在了马背上;

“中午我们就吃它,正好我们进入禄丰了,我整一道禄丰土烧鸡给你们尝尝!”

“土烧鸡?这也是你们彝族的做法吗?”

谭秀才一听,又是没听过的一种做鸡的方法,出声问道;

“也不算是,也算是把,这种做法,这这片彝家、汉家都做,以楚雄牟定最为出名,不过汉家很多人,尤其是从外地来的汉人都叫这种叫花鸡!”

“叫花鸡?哈哈哈,确实是用泥土包裹着鸡来火烤的!”

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