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第44章 这他妈也太弱了些把（第2页）
切好白菜，楚留香同样将几根大葱切成葱花；
葱花是这道白菜炒饭的主要调味，白菜与米饭自身味道清淡，白菜最重要的任务则是增加营养，非得这些葱花来提高白菜米饭的香味不可。
40公斤米饭，一锅是炒不完的，只有分两锅，一锅20公斤，然后一锅米饭配一颗不到半公斤的大白菜；
大白菜是非常好的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维；
用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。
正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”
气虚胃寒的人，最好尽量少食白菜，容易引起腹泻；
但因为白菜富含维生素，气虚胃寒之人与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又能享受白菜的营养。
对于楚留香来说，喜爱大白菜可能是从出生就带着的天然嗜好，尤其是他家乡——山东的“京冬菜”。
热锅冷油，当油温达到7层热，楚留香首先将白菜梆子倒入锅内，随着锅内一阵白烟冒起；
在下面的所有炊事班都知道，78号炊事班开始炒饭了！
将白菜梆子断生之后，楚留香倒入白菜叶子；
一颗白菜在行军锅中显得是那么少，还不够楚留香一铁铲翻动；
当白菜叶出现软化，楚留香将早已经准备好的20公斤大米饭倒入行军锅翻炒。
直到白菜梆子出现透明状，楚留香才把葱花和食盐放入翻炒；
充分将葱花与米饭混合之后，一股淡淡的葱香飘来，最后放入一些胡椒末，楚留香立即起锅，将所有米饭装入一木头箱子内；
之所以说是木头箱子而不说是木桶，因为箱子是方形，桶是圆形。
饭箱子总比饭桶要好听一些！
“班长，看，78号在炒饭了，我们上不上？”
“不上，你们继续观察！有人会上的！”
“是！”
此时洪军早已躺在草地上，将军帽拉下一些用来遮住已经开始夕阳斜射的阳光；
一切如洪军所料，没过多久，一支炊事班出现在裁判那里，裁判正在为他们披上刺杀防具。
准备出发的是26号炊事班！
“燕班长，就是这支炊事班昨天抢了你老班长，致使他们被淘汰走人！”
“你确定？老班长走的时候，我再三问过，他说不是！”
“班长，我们确定，就是他们！”
“那既然这样，兄弟们，等会上去，不要留手啊，都给我往死里打！”
26号炊事班由一群年轻人组成，属于12守备区；
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