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柜台上挂着几条卤成褐色的五花肉、三只鸡、两只鸭子,看起来油亮亮的。柜台里摆着许多盘子,上面盛着各种各样的卤菜,有木耳、黄瓜、花生、西蓝花、豆皮等等。王婶子想上回已经尝过卤菜了,这一次就买点卤肉回去尝尝吧。那吃哪种肉好呢?
&ldo;您要买什么呢?卤肉一块五钱一斤,卤菜两毛钱一斤,今天有优惠哦,买多少卤肉就送多少卤菜。&rdo;苏梅笑着说。
&ldo;那,给我来半斤五花肉,半斤鸭子吧。&rdo;王婶子咬了咬牙,今天就吃顿好的吧。
&ldo;行嘞,那婶子要什么卤菜呢?&rdo;苏梅一边切肉一边问。
&ldo;来点木耳和豆皮,再夹点花生吧。&rdo;王婶子边说边看着苏梅手中的称,瞧着称尾往上翘得高高的,她心里乐开了花。这小老板的称头足啊,分量是够够的。
开熟食店就不像开早餐店时,只开半天的门了。开熟食店,自然希望一天到晚都有人来光顾。苏梅忙过早上这一阵,就坐在板凳上歇着。
&ldo;陈伯,你数数钱呗,看看咱们今早赚得怎么样?&rdo;苏梅看到柜台上的五花肉只剩了半条,鸡只剩下小半只,鸭子剩了一个,卤菜几乎全部卖光或是送光了。
陈伯把钱一算,再减去成本,乐了:&ldo;这赚得比卖早餐时要多,今早都有十九块两毛了。&rdo;
&ldo;这第一天,大伙都想着尝尝鲜呢。又有优惠,肯定买多了点。明天不搞活动了,生意肯定没这么好了。&rdo;苏梅笑着说。不过这已经比她想象中得要好了。
&ldo;对了,陈伯,前天你不是说你有个学生家里养了很多鸡鸭吗?你去问他了吗?他肯不肯专门提供给我们店了啊?&rdo;苏梅关心地问。
&ldo;他昨晚刚递了回复,说好得很呢,以后每天晚上他就把鸡鸭宰了再送过来。&rdo;陈伯说。
&ldo;行。对了,陈伯,以后晚上我也打算在店里头住。&rdo;苏梅想着晚上要准备第二天开店的材料,便打算在店里头扎根了。
&ldo;行啊,你在二楼和玲玲一块住就行。&rdo;陈伯笑着说。
作者有话要说:
今天好冷啊,各位小可爱记得保暖哦
第21章第21章
二十一、说亲
苏家熟食店的生意在小镇上带动了新的潮流,最近镇子上的人们打招呼时经常是这样的:‐‐&ldo;哎,你今天吃了苏家熟食店的卤肉没有?&rdo;
‐‐&ldo;吃了吃了,香得很呢!我两个孩子吃得嘴巴油汪汪的呢!你家买了没?&rdo;
‐‐&ldo;那肯定买了呀!他家的卤菜也好吃,还便宜得很呢!&rdo;
‐‐&ldo;就是,那小老板的手艺了得啊,那做卤水的手艺真是一绝!&rdo;
……
苏家熟食店的生意红红火火,自然引来了不少人的眼红。他们也尝试做些卤水卤菜来卖,但光顾的人上前看上两眼,嗅上一鼻子,哎哟,这味闻着就没有苏家熟食店的好。价格也没便宜多少,算了,还是去苏家熟食店买吧。再说了,就连踏进苏家熟食店的门,都感觉自己的腰杆子直了些。
苏梅深深知道这卤水不是每个人都能配得那么香醇,这还是她上辈子慢慢琢磨出来的呢。况且,她这段时间也对卤水做了不少的调整,那味儿比起之前更香了。
苏梅这生意场上混得风生水起的,平时走路都不由带上几分春风,对待客人时更是温柔热情。
这天中午,店里来了两个四十岁左右的妇人。苏梅热情地问道:&ldo;两位婶子要买点什么呢?这卤肉和卤菜都是刚做好的,新鲜得很呢!&rdo;
穿着米黄色上衣的婶子看了苏梅几眼,&ldo;就是这姑娘呀?&rdo;
&ldo;哎,是啊,他说这姑娘笑起来好看,声音也好听。&rdo;穿着蓝色上衣的婶子低声应道。她是镇子附近村子里的人家,她夫家姓朱,大家称她朱嫂子。穿黄色衣服的是她的小姑子,嫁给了镇子上供销社的王主任。
&ldo;行嘞,我过过眼,跟她说几句,看她配不配得上我大侄儿。&rdo;朱小姑点点头。&ldo;哎,小姑娘,你一个人看店呀?你爸妈呢?&rdo;
&ldo;婶子,这是我开的店,我爸妈他们忙他们的事情呢!&rdo;苏梅笑着应道。&ldo;婶子想买点啥呀?这中午了,刚好给家里添多点菜呢!&rdo;
&ldo;哎呀,姑娘家家的真有出息,这么小就能自己开店了。哎,你看着比我家闺女还小呢,我闺女十七岁了。&rdo;朱小姑笑着说。
苏梅心里觉得有些奇怪,这两个人怎么回事,到店里怎么光顾着和我说话,怎么都不买菜呀。但也不好伸手打笑脸,只能应道:&ldo;我今年十六岁了,也不小了。&rdo;
朱小姑点点头,瞧这一柜台的卤菜卤肉的,那厨艺肯定差不了。看这店里扫得干干净净的,那肯定勤快。瞧着说话还带着笑脸儿,声音脆脆的,性子也好,还不腼腆。娶回家做媳妇那是差不了了。
&ldo;嫂子,你瞧我嘴多的,又跟人老板给聊起来了。你来瞧瞧要吃点啥,中午上我家吃去,咱姑嫂中午好好说道说道。&rdo;朱小姑笑着对朱嫂子说。
朱嫂子心里明白,这是让自己去瞧瞧这姑娘合不合自己心意呢。&ldo;小老板,你说哪个好吃呀?给我们介绍一下吧。&rdo;
&ldo;婶子,我们家的卤菜卤肉都是味道杠杠的,这五花肉软糯软糯的,这鸡肉滑嫩滑嫩的,香得很,这鸭子吃着筋道,嚼着香。这卤菜就看你们喜欢哪些了,要不都夹点,都尝尝,好吃得很呐。&rdo;苏梅耐心地说。
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