手机浏览器扫描二维码访问
第四十章 十斤（第1页）
“组长，我母亲生病住院了，我想请假。”
“可以，你去吧，需要钱的话，随时给我打电话。”
“谢谢组长！”
“没事，快去吧，别耽搁了。”
被叫组长的中年人招了招手，叫来一个年轻人。
“组长，您找我？”
“咱们组的小吴家里出了点事，刚才给我请假了。”
“组长，那我们和面的人手不够了啊！”
“我叫你过来就是说这事的，不是新来了一个人吗，你让他先顶上。”
“组长，那能行吗？他是新人，又没有和咱们磨合过，而且和面的水平也不清楚，万一要是和出来的面不合格咋办？”
“不然你去和面？”
“这……组长我还要做其他事呢。”
“那你废什么话！既然是总厨带进来的，那么和面的水平肯定能够过得去，总之先让他试试看，不行的话再说别的。”
“好的组长，我这就去叫他。”
…………
“高典。”
听到有人叫自己，高典回过头一看，是一个同事，不过他并不熟悉，也不知道他叫什么名字。
“有什么事吗？”高典问到。
“我叫金勇，你可以叫我勇哥。刚才有个人家里出了点急事，和面的人手不够，你要不去顶上？”金勇说到。
高典听的心里只皱眉，之前自己怎么都得不到上手的机会，现在缺少人才想到自己？
“好的。”高典应了下来。
他心里虽然腻歪，可是这对于他而言，也是一个机会，不然一直这样等着，还不知道什么时候才能得到上手的机会。
“好，那你待会就揉十份温水面出来，快些，待会要用。”金勇说到。
“好的，我明白了。”高典点了点头。
金勇应了声，随后便离开了。
高典走到揉面的台前，开始舀面粉。
所谓十份，其实是这里的说法而已。一份指的是按照那张纸上面写下的举例重量为一份，十份就是按照比例增加十倍。
这张纸上面写的重量是面粉五百克，也就是一斤重的面粉，揉十份就是十斤面粉。
高典还没有一次性揉过这么多的面粉，之前他最多一次性和过三斤面粉。
要知道，和一斤面粉与和十斤面粉完全是不同的。
虽然揉制的手法差不多，可是难度却高了几个量级。
面粉一多，考验的是体力已经耐力，还有就是面点师对于面团的掌控力。
许多面点师，两三斤面粉揉得没毛病，可是揉个十来斤面粉，就容易出错。
这十斤面粉，对于高典来说是一个考验。
他深吸一口气，眼神逐渐变得专注起来。
揉温水面，自然是需要用到温水的。
面和水的比例有严格的要求，水不能一次性加入进去，而是需要分几次慢慢加入。
重生 和娱乐圈顶流谈恋爱 诸天从白猿开始 港综二五仔 佛系真千金擅长打脸 只要不躺着就行 余下的，只有噪音 我的御兽全开挂，自动修炼！ 禁地探险：扮演阿柒，队友张起灵 全职教父 洪荒：我第一个叛出截教 我在动漫加载了神明系统 他的软心糖 在忍界当大名 梧凰在上 我有一个剑侠系统 海贼：恶魔大将 我被女主献给了男主 从五行大陆开始 我只是比较理智
明末之力挽狂澜
崇祯五年，天灾频频，吏治败坏，乱军四起，民不聊生，塞外皇太极鹰视狼顾，西北李自成虎视眈眈，关宁吴三桂暗怀鬼胎，崇祯皇帝志大才疏，无力回天，华夏江山风雨飘摇，历史轨迹中，十余年后，南明陆沉，扬州十日，嘉定三屠，留发不留头，留头不留发！宁与友邦，不与家奴！这时，一个后世穿越而来的灵魂，来到这个世上，他，展开...
我的老公是山家人
简介江浩是龙门派的唯一传人，师傅病逝之后，前往海外闯荡，机缘巧合下破解了龙门派的传承玉佩，得先天功与金针秘要，武道实力大增，权倾天下，富可敌国，在武道境界进入内境层次后，终返华夏，欲替师报仇，将二十八年前徐氏灭门惨案的凶徒，一一送入地狱。不想，刚归国内，就被一个拉拉算计，怀了他的孩子，为了孩子的安全着想，一边帮妻子建功立业，一边收拢各大势力，寻找当年的凶手，在华夏境内掀起了一场场武林浩劫...
星虐
十六岁，刚刚凝聚星核的他就一个人杀到R国，单挑了整个邪樱宗，把他们的镇宗之宝天丛云拿回家当厨房的切菜刀。十八岁，在欧洲，教廷护教，审判两大骑士团的重重包围下，斩杀了八个圣殿骑士，从容离去。二十一岁，徒手搏杀两名潜入华夏，企图吸食九黎蚩尤血脉的吸血鬼公爵。修真界离经叛道，无法无天的幻星宗传人，妖星萧辰，在封神至宝打神鞭的护持下，神魂穿越到一个魔法学徒上手持打神鞭，肆虐异世界天才？老子出手活活吓死一堆天才！众神？看老子手上拿的什么，打神鞭！！打的就是你！...
神医我丑到灵魂深处
小农民混花都！会符篆！会咒语！会医术！会一切！透视咒！隐身咒！定身咒！穿墙咒！撒豆成兵！纸人术！...
总裁的贴身保镖
简介白天开当铺，陪人聊人生晚上开出租车，跟人说理想王坏立志做一个有理想，有抱负的有为青年。可是一场英雄救美让王坏卷入了各种恩怨是非，从此身边美女不断。...
名门掠爱：闪婚娇妻惹人疼
父亲年迈，哥哥姐姐相继出事，24岁的乔家幺女乔妤临危受命接管风雨飘摇的乔氏。为了保住乔氏，乔妤只好使尽浑身解数攀上南城只手遮天的大人物陆南城。初见，她美目顾盼流兮，陆总，您想娶我吗？后来，她拿着手...