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看着李小凡这么快有了反应,刘芳芳脸微微一红。
李小凡也有点尴尬,这个刘芳芳,对自己的魅力太大了。
李小凡回过神来,对着刘芳芳说:“芳芳,你幸福,我才开心。对了,你这身衣服也可以换一件了。”
“我是刚买不久,不用换,免得又花钱呢!”刘芳芳看着自己墨绿色的裙子,知足地说。
李小凡发现刘芳芳对穿着不再那么讲究了,反而暗下决心,等有机会就给她买一件高档的衣服穿,适当满足一下她的爱美之心。
这会儿,李小凡关切地问刘芳芳:“芳芳,困不困?如果困,就早点休息。”
刘芳芳因为李小凡给的高待遇和高福利,整个人一点都不困,说:“小凡,我一点都不困呢!这会儿趁着没其他人,我给你汇报一下白天小餐饮和晚上夜市美食的总收入。”
“好啊!你说!”李小凡点点头。
随后,刘芳芳拿出早就准备好的销售报表,呈给李小凡。
李小凡一扫,发现一组组精确的数据,这可是刘芳芳精心准备出来的啊!凝聚着她的心血和汗水。这个销售报表上面标明了白天小餐饮美食的各种销售额,还有夜市风味米酒的销售额。两样汇总,竟然有八百万。
“太棒了!白天晚上赚了八百万,咱们投资了一千万,还差两百万就能够回本。”李小凡惊喜不已地说。
“小凡,其实大头还是白天美女记者郭香香来采访,带动了小餐饮美食的销售,总共赚了六百万,夜市赚了两百万。”刘芳芳说开了。
李小凡笑道:“夜市是因为食材用完了,如果我明早拉一大车食材过来,这夜市生意更加火爆。”
刘芳芳听了,涌起一股自信。她拿起意见簿,这意见簿上全部是夜市食客们的留言。
“小凡,这么多人留言,记满了一个本子,上面都是给夜市提的宝贵意见,你过目一下。”刘芳芳说完,就将意见簿递给李小凡。
李小凡快速扫描,很快发现,这些食客们除了高度夸赞各种风味米酒品质口味好之外,还提议需要增加常见的小吃,开展烧烤、铁板鱿鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤肠、臭豆腐、麻辣窜、烤玉米、炒面、炒凉粉等等项目。
李小凡看到这里,果断批示:“芳芳,这些食客提的意见就是商机啊!顾客的需求就是我们努力的方向和动力,市场上需要什么美食,我们就做什么美食。这十大常见的夜市小吃,我们都开展起来吧!”
李小凡这么一拍板,刘芳芳跟着响应:“小凡,有你支持,我就立即发动王凯拓展这些常见夜市小吃。”
“对,这是平民化的夜市小吃,咱们的美食符合大众消费。”李小凡说。
“是呀!这里还有一个食客提的意见,说需要物美价廉的美食。那一百二十元一斤的小餐饮美食,只能是高端消费者承受得起。对于广大普通消费者,还是低廉实惠的美食受欢迎。”刘芳芳一针见血地说。
李小凡说:“咱们是高中低档美食搭配,让人自由选择,将所有消费者吸引过来,满足众多需求。”
刘芳芳听了,漾起了舒心的微笑。
“芳芳,就这么定了,你可以灵活采购食材,注意严把质量关。使用前做好食材消毒,确保咱们的食材安全可靠。”李小凡负责任地提醒。
“好的,我一定做好,严把质量关,做好消毒工作。”刘芳芳说。
两个人确定了夜市经营思路,李小凡和刘芳芳都有点困。
“咱们去休息吧!”李小凡拉着刘芳芳的手说。
刘芳芳点点头,随着李小凡乘电梯上到第六层。
李小凡进入刚才睡过的那个大房间,这个大房间里有个浴室,浴室里有个双人大浴缸。
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