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“没事,我看着你做,不对的地方,我给你指出来,现在你老板不在,我不会告诉她的。”方华的本意是来销售粉条的,可不是来砸人家厨师饭碗的。
方华的话让厨师更加对她感激涕零,一连声的道谢!
做好菜后,方华先尝了口,对一脸紧张的厨师笑道,“你做的很好吃,和我味道差不多。”
“真的?”厨师紧张的额头上的汗就没下去过,听到方华的话,想松口气又不敢,怕方华骗她。
方华笑道,“如果不相信的话,你自己尝下。”
厨师这才半信半疑的拿起筷子尝了口,眯了眯眼睛,味道果然一样。
“谢谢你,如果不是你的指点,我……”
方华抬手打断厨师的话,“快端出去吧,客人估计等急了。”
可不是,外面的客人看到刚才那桌客人吃得那个香,只差上前抢了,如今都抻长脖子往厨房的方向看。
方华见老板还没有回来,想了想,又做了一道凉拌粉丝。
菜市场那些大妈大婶们,冬天不喜欢吃凉菜,可饭庄不一样啊。
做好后,老板领着一个七岁左右的女孩进了厨房,看到案板上放着的凉拌粉丝,惊奇的问道,“这是什么?”
“这是我推销的另一种产品,粉丝,这个可以做凉拌菜,也可以做热菜,我见你店里的凉菜种类少,就给你做了一份,如果有喝酒的客人,这是道不错的下酒菜。”
说完,方华拿起一双筷子递给老板,想让她尝尝味道。
粉条目前是搞定了,她也想将粉丝也搞定,这样大的饭庄,每天的需求量不小,如果这单生意谈成,不仅客厅里的货能消灭一些,还可以长期合作!
女人没有急着尝这道菜,而是意味深长的说道,“你刚才不是说你只会做两道菜吗?怎么……”说完指着凉拌粉丝。
糟糕!她竟将这碴给忘记了。
眨了眨眼睛,方华无辜的说道,“我是只会做那两道拿手菜啊,其他的菜不是不会做,而是味道普通,那两道菜是我祖传的,所以外人不会。”
方华继续胡掐,脸不红气不喘的。
这个女人能撑起这么大的饭庄,自然不好应付,若她稍微露怯,必定被她看出来。
女人看了眼方华,淡淡的笑了笑,接过筷子,尝了口凉拌粉丝,味道真好!
这个芳华明显的不想做她家店的厨师,只想销售她带来的货,她虽然欣赏她的厨艺,但也不便勉强别人做不愿意做的事。
刚才她进店,看到厨师被客人夸赞,说他猪肉炖粉条比之前做的好吃,也就不再想强留方华了。
“好,你的粉条跟粉丝我都要了,多少钱?”
“我给你算批发价吧,都是八毛钱一斤。”
女人蹙眉,“我在市场上批发的是五毛,你这一斤贵了三毛?”
“不瞒您说,我在城东批发市场有家店,主要卖瓜子糖果的,这粉条跟粉丝是我老家产的,枫城的粉条跟粉丝没法跟我的东西比,所以我才大着胆子给你推销,您想啊,我从老家拉过来,不也得要运费吗?而且这些东西是我收购的,成本也不少呢。”
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