手机浏览器扫描二维码访问
因为大意了,加上一丢丢理亏,浅间没有闪。
手臂上带着2排牙印子的他,决定今晚教波奇做一人份的大阪牛肉汤。
指挥着波奇,将葱切成碎末,又让她烧了一锅水,教她用木鱼花和昆布调制高汤,炖煮5分钟后,用很细的高汤滤勺,一口气将材料捞出,只留清澈的汤底。
波奇的金发束了一个马尾,又借了自己一个棒球帽,将头发盘进帽里。纤长的后颈,有一丝丝不服管教的金色发丝在厨房的射灯下闪着光。
波奇之前还想让浅间抱住她,手把手教切菜,几個脑瓜崩后才老实起来。
这位柔道柔术双料达人,估计也会一些剑道,因为她用刀水平其实不错,至少握法、切法一教就会,手也很稳,就连中华菜刀也能快速适应。
波奇按照浅间的指导,将金枪鱼切成小方粒,和用盐水泡过的豆腐丁一起下锅,用来丰富汤底的味道,接着加入两勺酱油、半勺白酱油、一勺味淋调味。
等锅中的汤再次沸腾时,浅间取出大概300出来,然后让波奇将冰箱里没吃完的和牛,现切成一条条薄薄的牛肉片,放进调成中小火的锅里。大概等牛肉完全变色,捞出杂沫,关火,撒上少许白糖和胡椒,搅拌均匀,出锅入碗。
最后撒上葱末、白芝麻、天妇罗碎丰富口感,一碗大阪牛肉汤就这么做好了。
浅间看着波奇几乎独立做出来的成品,刀工、火候、摆盘都没问题,于是点了点头,
“这不是做的像模像样的嘛?”
波奇将牛肉汤端到餐桌上,迫不及待地先小啜了一口汤,烫得吐出粉色的小舌头不停哈气,
“好烫!!!但是,好好喝!!!不愧是我!”
笨蛋波奇露出了自己刚刚创下世界纪录一样的自豪表情,看向浅间问道,
“阿水,你要来尝一尝吗?”
“不了,今天同学带我去新桥,请吃了晚饭,已经很饱了。”
“新桥?那不是酒鬼们经常去的地方吗?”
浅间斜了一眼波奇。你是想说,你之前经常去吗?
波奇又问道,
“为什么在这个时候请阿水你吃饭呢?好奇怪啊。”
“没什么好奇怪的,他月测考得不错,家里昨天给了他奖金。”
“哦。”
浅间今天身上的臭男人味道和酒味要多于女孩子的味道,所以波奇对于浅间的话深信不疑。
话说,她好想让浅间带着她一起和他的学生们一起吃吃喝喝啊。
顺便介绍一句,“这是波奇,嗯,你们未来的师母。”
诶嘿嘿~~~
“只是做个晚饭,就把小脑烧坏了吗,波奇?”
浅间吐槽还在不停傻笑的波奇,又转身将刚刚煮好的鸡蛋,取出来的放进冷却过的高汤里浸泡——他准备做日式拉面店经常做的酱油溏心蛋。
做这种蛋其实很简单。水煮开后,调成小火,将鸡蛋用勺子轻放进去,加入白醋,持续用勺子搅动,让鸡蛋轻轻旋转均匀受热,煮5分钟至7分钟。加白醋是为了更好剥壳,让鸡蛋旋转是为了让蛋黄处于鸡蛋正中间。
鸡蛋煮好后,放进带冰块的冰水里冷却3分钟,剥壳后再放进加了米酒的高汤里,让高汤将鸡蛋完全覆盖住,最后装入密封盒放进冰箱冷藏,就大功告成了。
上辈子在华夏的拉面店,配菜大多数都是煎鸡蛋。有次去香港出差,陪女同事去打卡了一家号称“世界第一碗米其林一星拉面”,名叫Tsuta茑的拉面店。100多港元的拉面,味道感觉还没有这辈子街边随便一家博多豚骨拉面好吃,但是他当时是第一次吃日式糖心蛋,浅间一下子就记住了这个味道。
这么说来,真正的中华兰州牛肉面,好想吃一下啊,据说池袋有一家叫[牛家兄弟]的正宗兰州牛肉面,什么时候去那边试一下吧。
哪怕是拉面上薄如蝉翼的零星牛肉片,也叫人无比怀念。吃兰州牛肉面,浅间最爱的是韭叶面的宽度,以至于就算吃重庆小面,他也最喜欢和老板要求下韭叶宽的面条。
一连串的回忆,冲击着自己,甚至让自己忘了呼吸。
正如普鲁斯特所言,【生命只是一连串孤立的片刻,靠着回忆和幻想,许多意义浮现了,又消失掉,消失了,又浮现心头。】
明明已经是两个世界了,故乡的味道还是时不时提醒着自己,灵魂所寄托的文化、历史、伦理、信仰的根在何方。
王牌机甲 离婚后,总裁老婆后悔了 小皇后是娇气包,阴鸷暴君夜夜哄 黄泉过阴人 韩综:从卧底新世界开始 恶魔游戏:我有一枚命运之骰 异世女的锦绣荣华 我的美综:从女妖镇开始 律师本色 重生后她逆天改命当首富 诡秘:高维俯视者 我打造了科学魔法 莫问前途归路 罪恶之眼 开局继承一座废弃宗门 木叶:这个宇智波不太对劲 抄家后,替嫁医妃带着空间去流放 诡秘:血源的外乡神 我在异时空开麻辣烫店 精灵:训练家真司
校花书友群127258310欢迎进群谈论剧情。意外获得系统,主角段云重回八年前的高中时代。超级五好生系统,德智体美劳全面发展!他是世界上最年轻的诺贝尔奖获得者。他是华夏最年轻的中科院院士。足球,篮球,田径样样精通,奥运会,世界杯,吉尼斯世界纪录,都是他个人表演的舞台!他被称作‘音乐鬼才’‘电影教父’‘文学泰斗’‘武...
身为特工的她在执行国际任务中被亲人出卖,被组织抛弃,为救心爱之人香消玉殒一朝穿越自己已经嫁入王府为妃,而丈夫竟是凶残暴虐的九王爷,因家族之仇将她娶进王府倍遭欺辱王爷如何?只不过是那在温室中成长的花,经不起寒霜雨打,她将他的心虏获,却又放手抛弃,欠我的必收之,我欠的必还之...
穿越了,而且成了一派之尊!看起来似乎不错,只是这个门派似乎弱了点,人也少了点师兄,师傅说了,振兴本派的重任就交给你了!唯一的同门师妹一脸不爽的说道如果你做不到的话就赶紧将掌门之位让给我吧!...
逢时未晚这个世界上,每个人都有自己的生活方式,有的人天生优越,不满现状,敢想敢做有的人迫于生活,忙碌奔波,也不一定得人赏识,上天就是那么不公平,造就了那么多性格各异的男女,编织了那么多凄美的爱情。他们住进心海岸小区,有着这样那样的理由,最值得的庆幸的是,每个相遇,都是刚刚好。...
于妧妧,21世纪战地医生,一朝穿越成不受宠的痴傻庶女。斗嫡姐惩刁奴杀恶婢,一不小心玩进皇宫,从此风生水起!...
夏倾歌无意穿越到了唐燕国,身份还是个废物嫡女,没关系,她空间在手,经商无敌,才艺精湛,在宅子中,她是小霸王,欺压庶妹,打倒庶母,在外,她同样是万千男人肖想对象,心机叵测的皇帝喜欢他,长安城大名鼎鼎风光霁月的俏郎君也钟情于他,就连杀伐果断不近女色的摄政王也掉进了她的坑里,可最后发现,她竟然也掉进了摄政王的坑里。...