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第113章 七比零（第1页）
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这些人嘴里说三道四，一副看热闹的样子。
仿佛有种指点江山的感觉。
正当他们越说越起劲的时候，一声呵斥传来。
“说够了没有！”
这些人看过去，只见陈忱怒目而视的看向他们。
他们也知道陈忱的身份，全都低下了头。
陈忱见状，冷哼一声。
对于这些不思进取的厨师，陈忱以前根本都不会浪费口水跟他们说话。
但是今天不同。
此时陈忱本就因为卓小凡的表现而有些焦急。
而这些人又在那里聒噪个不停。
这就使得陈忱心中更加的烦躁。
所以，才有了刚才的那一幕。
正在这时，坐在陈忱旁边的李钟突然说道，
“老师，卓小凡开始做菜了！”
陈忱闻言，急忙朝着台上看去。
只见台上的卓小凡在处理好食材之后，就开始了坛子肉的制作。
首先将猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟后捞出。
猪肉切成大小均匀的块，鸡肉切块。
生鸡蛋鸡蛋煮熟，去壳后裹上细于豆粉，入猪油锅炸至金黄色捞出。
冬笋切成滚刀块，火腿切粗条。
金钩、墨鱼经水发涨发后洗净备用。
取过陶质小坛，在坛内垫放猪骨打底。
同时将猪肉、鸡肉、墨鱼、金钩、火腿、冬笋、鸡蛋、猪肉丸等食材依次放入坛内。
加精盐、酱油、醒糟汁、冰糖汁调味。
洪、胡椒拍碎，葱挽结，口蘑涨发后，全部装入纱布袋中，并放进小坛里面。
同时往坛内掺入适量清水，用润湿的宣纸封严坛口。
然后将坛置于谷糠壳火上，慢慢煨煮。
在做完以上步骤后，只待最后的成品出锅了。
因为这道坛子肉制作非常耗时，而此时也临近中午。
于是，就有一些工作人员端着打包好的饭菜，分发给了台下的众人。
至于场外那些关注着这场比赛的人，则开始就近用餐。
因为主持人也说了，这道坛子肉出锅时间还要很久。
等到午餐用过之后，众人又开始了漫长的等待。
尽管美味是需要等待的，但是五六个小时的时间，还是非常漫长的。
这或许也就是中餐开始没落的原因之一吧！
毕竟，在如今浮躁的社会，很少有人愿意花费五六个小时，来等待一道菜品了。
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