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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!严少东家本来正在优哉游哉的吃着甜品,听到菜式两个字眼前略略一亮。听到罗家抽查不屑一顾,最后听到五千件皮货,一口杏滑直接喷了出来。
“多少?”
迎面被喷了一脸的掌勺大厨抹了把脸,弱弱的开口。
“五千件。”
啧啧,严少东家把手上的碗放了下来,这可真不是笔小数目啊。五千件,就连孙家都要掂量掂量,能不能一口吞下去。
“带我去看看,五千件,那位姑娘好大的口气。”严少东家来了兴致,起身,示意掌勺大厨带路。
罗妘诗一直以来都有一个偏见,大厨都是胖胖的。后来她看到这个掌勺大厨是个干瘦的中年人,还有些不相信他的厨艺。又听闻严家以做酒楼为主,美食出身。
看到胖胖的严少东家之后,一下就认了出来。同时目光扫过一旁的掌勺大厨。这才是一个美食世家该有的身材嘛。
“见过严少东家。”罗妘诗刚一打招呼,鼻子就动了动,杏仁酪?她以前最喜欢吃杏仁香滑,多加奶的口味,依旧很久没有吃了,没想到在这儿又重新闻到了那股香味。
“你也喜欢杏仁?”严少东家十分开心,碰到了知己。
“加的什么奶?味道没有祛尽。”罗妘诗又嗅了嗅,皱眉问道。
严少东家眼前一亮,连这都能闻得出来?
“我从前都吃的马奶的,但是最近镇上找不到马奶,从县城里送过来又耽搁太久,我吃的羊奶的。”
他觉得很一般,味道不对。
“羊奶膻腥没去掉,其实羊奶味道也不错。”她用羊油煎的猪排味道可是很好。
严少东家虚心求教。
“用的茶包煮得,是不是没有煮足火候?”
“得用绿茶煮,陈茶煮,你肯定是用得新茶。”罗妘诗作大师状指点。
严少东家恍然大悟,竟然是因为这个?茶包煮奶还需要区分茶的种类新旧?真是学到了。
厨子说这位姑娘教的菜式独树一格,果然名不虚传,是位大家啊。
“多谢姑娘不吝赐教。在下严海味,幸会姑娘。”胖胖的萌萌的严少东家一本正经的拱手拜见,十分诚恳。
罗妘诗摆摆手,哪里哪里。
“只是一点小事罢了。严少东家不必多礼。”她就是误打误撞了而已,煮羊奶她连茶叶都没用,用得薄荷叶,呵呵哒,什么新陈,什么绿红也就能忽悠忽悠这些精益求精的大家了。
“授人解惑,这是大师所为,是姑娘你客气了。”严少东家扫了一眼罗妘诗飞快的做出判断。
此人虽然长相不肖似山民,但是通身所用所传所姿确信是山民无疑。
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