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第一百二十章 神级酿酒术（第3页）
当然，有这种感觉的也不单单是刘一范一个人，还有柳如烟。
当然，她是早就发现这样的事情了。
第二天，陈逸便开车去了天龙山庄。
此时的天龙山庄之中，刘一范已经到了，在他旁边，乃是一辆辆卡车。
卡车之中装着的，都是上等葡萄庄园之中的葡萄。
这些都是连夜从国外运过来的。
当然，其中大部分是从欧洲那边运过来的。
可以说，每一颗都是极品。
当然，并不是说它皮薄香甜，毕竟酿酒用的葡萄和食用的葡萄有着很大的区别。
“陈哥，东西来了。”刘一范指着那些葡萄，光是这些葡萄，便是花了一百多万啊。
一百多万的葡萄，你敢信？
陈逸上了卡车看了看，点了点头。
不错，都是好东西，用这些东西，加上陈逸的酿酒技术，酿造出来的葡萄酒绝对是极品之中的极品。
“陈哥，我还找了几个酿酒的行家，都在这呢。”
刘一范说道，陈逸点了点头。
随后便开始招呼人开始运作起来。
葡萄从葡萄园采摘回来后，要在24小时内酿造最佳。
陈逸首先叫人剔除腐烂或未成熟的葡萄，接着去梗后，适度挤压破皮，为发酵做好准备。
接着便是几道流程。
浸皮：指将破皮后的葡萄与葡萄汁一起浸泡，以便从葡萄皮里面萃取到所需的色素、单宁和风味物质。
接着便是发酵了，在浸皮的过程中，发酵会同时进行，糖分在酵母作用下转化为酒精，葡萄皮中的单宁和色素也慢慢溶出，红葡萄酒发酵的温度会比白葡萄酒略高一些。
在c之间，这样能更快地萃取出葡萄皮中的色素和单宁。
发酵时间一般在为2到4周。
接着便是压榨，熟成，随后便是装瓶。
一套流程下来，就是刘一范，在旁边也是看的一愣一愣的。
当下，他叫过来一个酿酒专家，随后看向他，“陈哥的酿酒方法对吗？”
酿酒专家也是愣住了。
一双眼睛瞪大，简直不敢相信自己看到了什么，这一套流程，他前所未见，并且还有很多细节都是极为细致，并且，陈逸在其中还加入了一些物质。
他不知道是什么，但是，他却知道，在加入了那些物质之后，那些葡萄汁，却爆发出了浓烈的香气，他之前在欧洲也见识过不少酿酒的产业，也看到过了他们的流程。
虽然他没有接触其中的细节，但是那些大厂，或者说是那些知名酒庄酿造的酒，在这个阶段就和陈逸酿造的酒香气相差甚远。
“你说话啊！”刘一范看向愣住的酿酒专家，顿时焦急道。
“不得了，不得了啊。”酿酒专家看向刘一范，顿时挠了挠头笑道，“不好意思刘主管，我刚才实在是太惊讶了，所以才失态了，不过，我从来没有见过这样的酿制手法，不过我敢肯定，这一批葡萄酒成品之后，绝对了不得。”
绝对了不得！
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