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第一百七十八章 开始营业（第2页）

今天也是对她们的一个考验了，他们这包房都是挺大的包房，最大的坐三十多个人都能坐下，所以这每个包房至少都要点十多个菜。

现在让她们三个女孩一下做这么多菜，除了张晓棠以外，其她两女频频出错。

不过好在还有他们店里的专业厨师给她们打下手，不然两女肯定会崩溃。

其实这还没有直接面对顾客，如果要像他们摆摊的时候，直接面对顾客的话，那压力可是会直线上升。

“凉菜好了，上菜。”

安崎这次是负责做凉菜，这个比较快，都是事先切好的，她拌一下就行了。

况且这五个包房点的也都是套餐，所以她还可以一次拌五份，这样速度就更快了。

冯潇霆跟其他四个女生，闻言也连忙来到传菜口，端起凉菜给各桌上菜。

两个凉菜上完以后，跟着就上了两个热菜，一个是杀猪菜，酸菜和猪肉都是之前就一直在炖着的，只是血肠和粉要热一下，另一个热菜则是现做的清炒时蔬。

这两个热菜以后，又是上了两个凉菜和两个热菜，一个热菜也是事先炖上的小鸡炖蘑菇，但要加粉和土豆，所以也要炖一会才行，而另一个才也是炒菜。

然后上的菜就是要过油的菜了，所以就比较慢一些，但速度也算可以了。

冯潇霆这边是有条不紊，逐渐渐入佳境，相反岳云刚那边就不行了，他们那边是跟冯潇霆这边一样的配置。

不过那边只有岳云刚和他一个师兄，在很多年前在饭店干过，但一个是传菜，一个是门童，根本就没有什么经验，菜上的也比较混乱，所以他们那边是一直在手忙脚乱的。

不过他们那边的人名气都大，而且除了刘妍都是说相声的，就算刘妍也是主持人，所以他们那边做菜不行，但他们可以用嘴沟通，来个小才艺表演什么的。

岳云刚和秦霄霄还行，他们就算手忙脚乱的，也是经历过十期的人了，而且也有几道拿手的绝活。

不过光靠他们两肯定不行，岳云刚会的多一些，差不多有十来个有技能的，但也不是每个都适合。

比如饺子、包子、馒头、馄饨、面条，这些都是主食，谁也不能点这么多主食，而且这主食也就算一种菜。

秦霄霄也是差不多，他会做麻辣烫、烤冷面这也不太适合，但问题他就会做这几样，所以即使不适合，也一样在菜单里。

不过像他们这样只服务包房客人，也不用像摆摊那样要一直的做，在包房吃饭的客人不光要吃饭，他们还要喝酒、唱歌、聊天什么的，所以一个房间最少也得吃个两三小时，有的甚至吃半天、一天的都有，所以忙活完一阵子后，他们也有休息的时间。

不过冯潇霆的饭店是有时间限制的，消费多少钱可以使用多少时间，但至少是可以使用三小时，三小时以上就要看消费的金额了，如果达不到的话，他们也会自动算到包房费里。

冯潇霆也不是心黑的没边才这么干的，问题是他饭店的生意太好了，要是客人一直不走的话，那别的客人也来不了。

今天的客人都没有待太长时间的，因为节目组之前都跟这些客人沟通过，而且在他们吃完以后，节目组还会采访他们，要是一个个喝的五迷三道的，那样也太丢脸了，所以这帮客人都不会喝太多酒，一般都是在三小时之内解决问题。

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