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第307章 买人（第1页）

何掌柜知道客人不点泡菜除了觉得它上不来台面，另外一个原因就是觉得它不好吃，那既然这样就得想一个办法让他们知道泡菜的美味来。

因此，他决定在在给客人上菜的时候，把这泡菜作为开胃小菜送一小碟。

这办法非常的成功，有了第一个客人觉得好吃以后，很快就有了第二个尝试的人。

于是，这些客人纷纷开始点泡菜，刚开始依然还是作为小碟子的开胃菜，渐渐的爱吃的人也多了起来，他们开始作为正菜来点。

甚至还有人专门打包回去给家里人吃，这样，这名声是传出去了，每日来这里专门尝泡菜的人是络绎不绝。

只是可惜了，这泡菜的俩非常的少，何掌柜吧着急得团团转，但是又不知道人家小姑娘的住址，只得这样每日苦等着正主上门。

今日是好了，盼星星盼月亮，总算是看见人了。

“掌柜的，我能理解你的着急，不过你的要求恐怕我不能做到。”叶知画婉言拒绝了何掌柜大量供应的请求。

“这是为何啊？”何掌柜大呼不解，这可是赚钱的大好时机啊。

“何掌柜你先不要着急，容我慢慢说来。”叶知画捂嘴笑道，“不知道掌柜的有没有想过，若是我们每日大量供应，满足客人的要求之后，那以后怎么办？”

“什么怎么办？”何掌柜愣了一下。

“物以稀为贵，只有得到的少，才会珍惜。若是我们大量供应，那再好吃的东西也会吃多了也会腻的。”叶知画挑眉说道。

“哦。”何掌柜恍然大悟，确实是这样，等到客人吃腻了，那谁还来他的归云阁。

“所以啊，我们只要把每日的量稍微提上去一些就可以了，这样每日吊着着客人的胃口，我们的生意才能长久不是。”叶知画狡黠的眨了眨眼睛。

饥饿营销，饥饿营销，只有让人每日想着，念着，才会有销路嘛。

“对对对，是我急躁了，您说得是。”何掌柜一拍自己的额头懊恼的说道，他光顾着想要让自己的归云阁快速火起来而忘记了这个道理。

“这样，我每日送的量确实是少了一些，这样好了，我呢在外面再做一个小作坊，雇人来做，这样每日供应五十斤即可。”

叶知画又道，“不过这价钱可得提得高些，若是谁都能吃到，那可有很多人不愿意了。”

叶知画所说的这些人，便是那些人傻钱多的京中贵族，若是他们觉得这东西平民百姓也能吃到，那就没办法体现出他们的身份来，久而久之，自恃身份的他们便是再想吃也不会登门了。

“您说得是，说得是。”何掌柜不愧是做了这么多年的老板，很快就想通了其中的关窍。

何掌柜可是个京城通，想着叶知画要买小院子，立马就毛遂自荐，有他在，谁还能坑得了叶知画。

他仔细想过了，他眼前这个小姑娘是个很会做生意的，要是跟她搞好关系，不愁他以后的归云阁做不大。

叶知画也不客气，跟着何掌柜就到了牙行。

叶知画给牙行的人说了自己的需求后，牙行的人便带她看起了房子来。

看了几个地方后，叶知画和何掌柜商量了一下，最终选了一个离归云阁稍微近一点的小院子。

这院子虽然看着离归云阁近，但是也只是因为直线距离近，其实离归云阁还有两条街的距离，地方偏僻，不过隐蔽一点好，而且也不贵，才一千两银子，叶知画很痛快的就买下来了。

有了作坊，叶知画也可以放开手脚干了。

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