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第28章 白菜炒肉（第1页）

然后便准备做晚上饭。

宋长安几人都心疼的看着宋长宁，宋长安招呼着宋长宁过去，见她脸上已经覆上了一层草药，便放下心。

“女孩子家要是皮相破了，可不好，你外出一定要多加注意。”

神仙哥哥摸摸宋长宁碎绒绒的脑袋。

他家近日伙食好了许多，几个人脸色不如之前那么难看了，添上了几分血色。宋长安的面容也微微的比之前多了点肉，不再是骨瘦如柴的模样。

宋长宁头上的白布已经可以撤下，脑袋上一片青紫的疤痕看着很恐怖，脑袋小小，下巴尖细的少女皮肤白皙，配上那双总是微红的如水杏眸，可怜巴巴的。

看的宋长安都心软了。

宋长宁乖乖点头。

宋长欢、宋长乐两个小丫头脸上也微微多了些肉，只是因为近日经常出去采摘野菜的缘故，看着有些黑。却健康了不少。

她们两个心疼的围在宋长宁身边，问东问西的。

宋长嘉气的要出去打大壮婆婆，宋长宁连忙拦住这个小英雄，“这可不行，她那样的，要是再打几下就死人了，你也不想去坐牢子吧。”

宋长嘉一愣，然后就哈哈大笑起来，院子里的其他人也跟着一起笑。

“依我看，这就叫自作孽不可活呀。”

院子里一阵欢声笑语，气氛异常和谐。

此时天色已晚，夕阳落山，薄雾笼罩在大地上，一层昏暗的灰纱怎么都挑不破。

这时候，村民们都已经回家了，几乎没有人会来宋家买猪下水。

剩下的这些猪下水，就明天再卖。

宋长宁看着自己手里拎着的猪肉，还有之前王婶子给的菜，决定炒个白菜炒肉。

将肉切片，白菜斜刀抹成片，青红辣椒各切丝，洗净备用。

葱姜蒜干辣椒切段，锅中热油，下入葱姜蒜和干辣椒爆香，待一股香味传出时，再将肉片下锅，爆炒。

肉片炒熟，锅里油不断沸腾着，正是高温的时候，沸腾的将香味涌出来，这时候倒入酱油炒香，生抽调色。

锅中喧哗声响起，油香、酱油香交相钻入鼻孔里，生抽上色后的肉片看着十分有食欲。

加入白菜片，和一些青红辣椒丝一起翻炒着，放入盐、十三香、白糖、胡椒粉翻炒，直到辣椒和白菜片炒的不带生蔬味儿，外表蔫起一层皮之后，放入味精。便好了。

白菜炒肉一大盘被端上桌，炒菜的香味蔓延着，肉被放了不少，且都是瘦肉。眼下白菜片里夹着肉片，酱油和生抽添色又增香，一盘菜瞅着让人垂涎欲滴的。

宋长欢和宋长乐两个小的已经把饭闷上了，再过十来分钟就好了。他们5个一顿要吃一斤的粟米左右，正好吃饱。

本来宋长乐还心疼米钱，听说米越来越贵了，长姐出去挣钱不容易，他们得省着点吃。

还是宋长宁按着宋长乐的手：“快做吧，咱们的米是捡漏来的，并不贵，而且咱们都得有点营养，长高个有力气，才能更好的出去赚钱，你们说对不？”

“对。”

宋长安也点头，温和道：“放米吧。”

“长宁，前几天长兄同你说，我有一个同窗，请我去他家为他辅导功课，一个月有半两银子。”

“过几日，我准备去他家问问，具体什么时候开始。到时候咱家还能多些积蓄。”

宋长宁一愣，然后点头，没说什么。

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