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第172章 自制水果酱（第1页）

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“嗯，超好吃，就是这个味儿。”顾小悠吃的眼睛都弯成了月牙。

“我也试试。”周氏见顾小悠吃的香，咽了咽口水，往另一半汉堡上涂上一层甜面酱。

她吹了吹热气，没像顾小悠一样没什么形象的咬一大口，而是秀气的张嘴，咬了一小口。

周氏这一口虽然没吃到里面的肉馅，也没鸡蛋汉堡独特的口感所征服，忍不住赞道：“这味道可真好。”

“嘿嘿，不仅闻着香，吃起来更香吧。”顾小悠挑眉说道。

“嗯嗯……”周氏赞同的点了点头，含糊的应了一声，专心的小口小口把鸡蛋汉堡吃完。

在周氏秀气的吃着鸡蛋汉堡的时候，顾小悠早就大口把手中的那份汉堡吃完了。

顾小悠拿卫生纸，擦了擦手指，对周氏说道：“周姐，我再多做些酱料。”

“嗯，我吃完了就帮你。”周氏应道。

“好啊。”顾小悠说着到厨房放置蔬菜水果的地方翻找：“周姐你帮我削苹果皮吧。”

“行，你是要加到甜面酱里吗？”周氏好奇的问道，以为是甜面酱的新做法。

“不是，我准备做些果酱。”顾小悠挑了几个红红的苹果放到菜板上，解释道：“鸡蛋汉堡不仅可以涂酱料，也可以抹果酱。”

“果酱……”周氏一听这又是一个新词，好在字面上的意思很好理解。

她没有多问，解决完手上的汉堡，走到菜案前，拿起小刀给苹果削皮。

顾小悠准备好材料做甜面酱，有了昨天的经验，她这次做甜面酱就顺手了很多，很快就进行到最后的搅拌工序。

同时周氏也已经削好了苹果皮：“小悠果皮削好了。”

“哦，你把核去了，把苹果切成小丁。”顾小悠吩咐道，手下不停的搅拌着酱料。

周氏把全部苹果都切成小丁的时候，顾小悠的甜面酱才出锅，把甜面酱装好，顾小悠拿着盆走到周氏的身旁。

“把苹果丁都装到盆里吧，我去拿糖。”顾小悠跑去橱柜拿糖罐出来，随手拿了橙子过来。

盆里装好了苹果丁，顾小悠倒入苹果量六分之一的白糖，又加入苹果量三分之一的水，连水带苹果一起放入锅中，小火炖至起来。

顾小悠一边看着锅，一边问道：“厨房里还有什么水果吗？”

“还有秋梨、桃子和柑橘。”周氏仔细的翻看之后，答道。

“那就再做个桃子酱和梨酱吧。”顾小悠愉快的决定道。

“好，那我这就剥皮。”周氏已经大致明白果酱是如何做的，挑了几个模样好看的桃子和梨分别洗净剥皮。

此时锅里的苹果水已经冒着小小的泡泡了，顾小悠见锅中苹果开始变得粘稠，便开始拿着铁铲搅拌起来，时不时的用铁铲把软烂的苹果压烂，临出锅的时候加入了少许的橙子汁。

“唔，味道真不错。”顾小悠舀了一勺苹果酱尝了一小口，苹果酱微甜，带着水果的清香。

“古代的水果就是纯天然无污染做出来的果酱都格外的好吃。”顾小悠舔舔唇，把勺子里的果酱都塞到了嘴里。

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