手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!晚上,继续由助理王鹏开车,王威坐在前面指路,颜师傅带着杨振兴来到了泉城历下区县东巷。
把车停在挂着‘崔义清菜馆’的饭馆门口,几个人下了车,王鹏便开车找地方停车去了。
“走吧,咱们先进去,小王儿你给服务员打声招呼,等振兴的助理停车回来,带他到包间儿里来。”
吩咐了徒弟王威一句,颜师傅拉着杨振兴走进了饭馆。
还没等进门,就看到里面迎过来了一男一女两人。
他们大老远的就热情的招呼道:“颜老,欢迎光临,我父亲已经在里头等着您了。”
颜师傅哈哈一笑,简单寒暄了两句,介绍道:“来给你们介绍一下,我身边儿的这位就是京城来的杨振兴。
他可是前不久全国烹饪大赛的新科状元。”
说完,颜师傅转头对杨振兴介绍道:“这位是崔师傅的儿子崔建浩,这位是他的女儿崔福敏。”
杨振兴拱拱手,恭敬的冲两人问好道:“二位师傅您好,我叫杨振兴,是京城文泉春鲁菜馆儿的负责人。”
崔建浩见到杨振兴如此传统的打招呼方式,先是楞了一下,随后笑着伸出手,说道:“杨师傅大名我们兄妹俩可是如雷贯耳,欢迎,欢迎!”
没错,今天晚上,颜师傅带杨振兴来见的另一位鲁菜泰斗,大师傅崔义清。
这家以他名字命名的饭馆,就是他的女儿崔福敏开的。
关于崔师傅的生平,来之前下午的时候,颜师傅就在办公室跟杨振兴详细的介绍过。
22年出生的崔师傅今年已经79岁,因为战争时期鲁省是占领区,所以只念了六年私塾,然后在十六岁的时候开始学习霓虹菜。
后来又接触了西餐,并在解放前进入鲁菜老字号‘聚丰德’学做鲁菜。
解放后,分别在‘聚丰德’、‘汇泉楼’还有‘燕喜堂’担任主厨。
多年的磨砺,让崔师傅在鲁菜传统技法上实力相当高。
在火候、调味、吊汤、掌勺功底上非常深厚,爆炒烧扒技法精妙娴熟。
尤其在扒菜上,可以说技艺炉火纯青,不同方向的大翻锅潇洒自如、干净利索,汤汁点滴不撒,菜型整洁美观。
在这一点上,现在的杨振兴多少也有这么点意思。
这样也就算了,在研究厨艺的同时,崔师傅同样在烹饪教学方面有不俗的成就。
从七十年代开始,开办的各种培训班和出任的培训工作就不提了,他门下的徒弟们,有很多都是人中龙凤。
大徒弟安振常,二十岁随老师傅学艺出师后,先被选入大会堂事厨,后来调入海里面,专门给周总理做饭。
和恩师一起,被称为‘鲁菜二崔’的徒弟崔伯成,先后率团出访诸多欧美国家,被誉为中餐文化的传播者。
全才相婿 穿越成皇储 巅峰医王 前场荣耀 快穿之据说这个神是萌物控 逆天唐少 顾九辞霍明澈免费 霍明澈顾九辞小说免费阅读 极品赘婿 江山为谁谋 重生之我要当有钱人 小娘子不凡 错拐皇叔之美人凶猛 带着厨房去修仙 范建明李倩倩 顾九辞霍明澈小说免费阅读 足球不是圆的 一世强龙范建明李倩倩 顾九辞霍明澈免费阅读 你只能是最强
no!别过来。我真的不懂中文啊!求求你了,我只是个普通的外国人,真的不会背滕王阁序。你就放过我吧。不乖,都21世纪了,怎么连中文都不会,这可不是一个合格的新时代地球人啊。快,好好随我回去学习吧。三十岁老宅吴迪带着强大无比的感化灵光,重回校园。从此一发不可收拾,不管是灵气复苏的鬼物,还是觉醒异能的超凡者,都在他的吴迪光环下感化皈依,幡然醒悟。吴迪的格言就是有我无敌,天下吴迪。...
新书推荐,赵峰柳琴韵由快餐店所编写的玄幻科幻类型的小说,本小说的主角赵峰赵雪,书中主要讲述了他意志坚韧,不甘平庸,却资质平平,出自卑微的支族。一次意外,他融合一只太古神灵的眼睛,从此鲤鱼跃龙门,如彗星般崛起,踏上传奇修行之路。从渺小蝼蚁的世界底层,步步生莲,踏入这个宗门林立天才如云远古万族神话争锋波澜壮阔的大时代。...
写字,画画,偶尔假装书法大师,忽悠人傻钱多的顾客掏钱这就是林止水平淡而惬意的小日子。然而,他却不知道,自家字画店这些热爱古风和传统文化的客人们,其实都...
因本属于外门弟子的李夜雨偷学夜家堡绝技十三式而被驱逐出家族,但李夜雨不忘师徒情分,回族清理叛逆。后与青梅竹马的女朋友双双跳崖殉情,却可悲的被一道闪电劈穿越了。来到这个灵气异常充沛的异界,李夜雨又该掀起这异界大陆的腥风血雨?又如何能重试旧爱,笑傲巅峰!...
一代佣兵王高天泽和他五位天姿国色的师姐因为飞机失事流落荒岛,为了活下去五位师姐要轮流和他...
一把来自幽冥的断刀,带来力量的同时,也带来了诅咒。每时每刻都在燃烧的灵魂,必须杀人吞噬灵魂才能维系生命,没人知道什么时候是尽头,从踏上这条路开始,就无法后退。刀出幽冥,死神临世。...