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第一千零九十章 大失所望（第2页）

这就是有实力自信的表现。

他相信这些来参加国际烹饪赛事的年轻厨师心里的想法同样如此。

拿着相机兜兜转转，还真让杨振兴看到了不少不错的作品。

即便在他看来这些作品还有很大的提升空间，一些细节方面仍需要努力，但不可否认的是这些只比他小几岁的年轻厨师的确很有实力。

看到这里，他不由得心里说道：‘能在这个年纪组织出国参加大型国际赛事，还是很有分量的比赛，对这些厨师而言利大于弊。

既能来开阔眼界，领略不同国家高手的作品，还能锻炼自己的心理素质，培养自信心。’

他不清楚为什么中烹协就不会组织队伍过来参赛。

即使不参加其他项目，但拉出来一支年轻厨师组成的队伍参加青年团体赛，也是不错的。

通过出国参赛进行练兵，何愁国内厨师行业没有大量后起之秀？

回头如果参加世界奥林匹克烹饪大赛等A级赛事，这些经常拉出来练兵的厨师不正好是优秀的即战力？

到时候在那些大赛上国内的队伍能够取得团体项目的冠军，所能带来的影响有多大，用脚指头都能想到吧？

一边嘀咕着中烹协工作做得不到位，等回国可以跟张会长他们见一面说一下这件事，提出自己的建议。

一边杨振兴很快把青年团体赛的所有作品都浏览完毕。

不是他走马观花，实际上到了他现在的水平，再看这些在他眼中‘稚嫩’的作品，学习借鉴的意义并不大，没有太多好看的。

所以在观赏完，杨振兴没有犹豫的跑去另外几个项目的作品展示区，参观那里的作品。

不知道是不是因为期待了半天团体赛作品，结果却发现是青年赛的关系，杨振兴在参观其他几个项目比赛作品时，心里都十分失望。

冰淇淋杨振兴接触的并不多，也就小时候经常吃一些冰棍。

看到那些冰淇淋制作的作品，并没有让他感觉有什么收获可言。

同样下午茶也是如此，他认为这只不过是西式点心换了一个称呼罢了，作品其实跟西式点心没有区别。

只不过西式点心项目一道作品是一款西点，下午茶项目一道作品是好几种西点混搭起来组成一个拼盘而已。

更别提TAPAS个人赛项目了，同样是打着另一个名号的冷菜项目。

项目里包含的所谓热菜，杨振兴看了半天也没看出来热在那里，完全是餐前冷菜。

他看到这里不由得庆幸自己当初选择了多报名两个项目没有报名参赛这个项目。

如果当初报名了TAPAS项目，估计现在他自己肠子都能悔青。

因为当初杨振兴设想过如果参加这个项目都会准备哪些类型的作品参赛。

要让他把自己直肠子想出来的热菜拿出来，绝对不可能获得太高的分数。

没了兴致，杨振兴直接离开了展厅，回到酒店早早吃过晚饭，把明天参赛的几个项目作品再确认一遍后。

就直接躺床上睡觉，为明天的比赛养精蓄锐。

（）

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