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对了,女孩子都爱吃甜的,要不,送她一个蛋糕怎么样?
说干就干!
秦墨知道,奶油是蛋白打出来的,现在他又有白砂糖,蛋糕也可以用面粉加蛋黄。
他急匆匆的来到厨房,让他们准备鸡蛋,然后快速的打了起来。
厨房众人都觉得好奇,“少爷,你这是做什么?”
“做蛋糕!”
秦墨擦了擦汗水,“准备好蒸笼,我一会儿要用!”
他一边指挥,一边顺时钟搅动蛋清。
不能太快,也不能太忙。
还不能停下。
手说不出的酸痛。
“牛奶有没有,快去弄点过来!”
别以为大乾人不喝牛奶,他们不仅喝牛奶,甚至还喝羊奶。
大乾风气开放,常有西域胡商过来,西域人那边就比较爱和牛奶和羊奶。
不过没有经过加工的牛奶有膻味,秦墨也不挑剔,将就着用就行了。
很快,牛奶就送来了,秦墨将牛奶均匀倒入,然后加入白糖。
没有黄油,就加入了一点猪油。
然后快速的搅动。
众人觉得很神奇,因为透明的蛋液居然逐渐变成了白色,甚至能够粘在筷子上不滴落。
秦墨尝了一口。
眼前一亮。
味道不错,虽然达不到后世那种标准,但是在大乾绝对是独一份。
这么别出心裁的礼物,也只有他能做出来。
杨六根也好奇的问道:“少爷,这是什么?”
“奶油,一种甜点,等我空了,在教你们,你们现在也可以好好学学!”
众人一听,顿时认真了起来。
在他们眼里,自家少爷,那就是食神下凡。
随便推出一道菜品,都备受追捧。
店里的生意,也是一天比一天好。
以至于驸马街这边,陆续又有几家店开了过来。
虽然还没开张,但是什么张氏海底捞,马氏海底捞,层出不穷。
都想跟秦氏海底捞一争高下。
紧跟着,秦墨开始打发蛋糕,等到蛋糕做好之后,秦墨把蛋糕放在蒸笼上蒸。
在这期间,秦墨一直在认真的为他们讲解问题。
大家也听的很详细。
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