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第164章 长生牌位（第1页）
古代王朝更替，很大一部分原因是因为土地兼并，农民活不下去。
而农民活不下去除了其他原因之外，其实还有一点，便是粮食的产量不行。
别说古代了就算是现代，七八十年代的时候，很多人都还吃不饱呢。
直到杂交水稻的出现之后，才一举彻底的解决了粮食产量的问题。
都说民以食为天。
粮食的重要性可想而知。
然而，古代的产量却十分感人，即便是所谓的上田种水稻，产量是两石，中田和下田就更少了若是小麦，更只能收一石多。
当然，其中可能还会套种些杂粮豆子之类。
但是显然这些都不能当做主食。
因此，普通百姓，一年到头，也吃不上几顿白米饭，几乎绝大多数时候，他们都是食用杂粮。
现代人说杂粮是养生之粮，但是那是吃的少，要是经常吃，一天三顿都吃，你看看养不养生。
而即便是杂粮，也不是能吃饱的，还要配合一些野菜什么的。
这还是要老天赏脸才行，一旦遇到风不调雨不顺的灾荒之年，好家伙，那不说白骨露於野，千里无鸡鸣，恐怕也好不到哪里去。
所以，薛蟠很是自信，自己只要能够将高产良种种出来，推广出去，自己就可以高枕无忧了。
只要自己不作死，只要自己后代不作死。
不说千秋万代，保持个十代八代还是没有问题的。
只要人们还吃着自己推广的粮食，就要承受自己一份情谊。
虽然不管是玉米，还是红薯，还是土豆，相比大米小麦，其实并不适合人们的口感。不算正经主食，
毕竟，不管是口感，还是抗饥，都不能和稻麦相比。
而且，这东西吃多了，还会烧心。
但是所谓是仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。
只有等基础条件满足了，才能有更高追求。
现在的情况是吃多吃不饱，哪里还管他好不好吃？
没有吃的时候，树皮泥土都一样往嘴巴中塞。
土豆，红薯这些东西再差，怎么也要比这些好吧。
最关键的一点还是，耐旱耐瘠，很好养活，不挑土质，而且产量高。
如果好好培养一下，还能一年两季，一亩地能收千斤，好的田地可以达到六千斤。
有了这些东西，不敢说彻底让农民过渡到温饱状态。
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