88读书网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十二章 要上天的烧花鸭求推荐票(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

“步公子……味道如何?”

过了很久,步方都是没有说话,肖小龙等人都是有些忍不住了,钱保更是迫不及待的便是开口询问,眼睛直勾勾的盯着步方。

那陈师傅也是双手抱胸好整以暇的望着,这道干烧岩鲤可是他的拿手菜,做了几十年了,早已经熟稔到了一个巅峰,在他心中已经是完美。

步方轻轻的呼了一口气,拿起了放在桌上的一杯水,喝了一口,目光才是望向了众人。

他淡淡的开口评价道:“相比于前面那些漏洞百出的菜品而言,这道干烧岩鲤可以说是提高了一个档次。”

步方的话语顿时让众人心神都是一松,肖小龙等人也是咧了一下嘴角,步老板居然开口夸赞菜品了,那看来这道菜的味道应该很不错,那他们也要尝一下。

心中这般想着,肖小龙直接便是夹了一筷子鱼肉入口,喷香的鱼味顿时在口腔中爆发,淡淡的辣味弥漫开来,让他眼睛猛地一亮。

肖小龙点了点头,笑道:“这道菜确实不错,比起之前的好吃不少。”

钱保听到这话,眼睛顿时眯了起来,笑意是怎么都掩盖不住,既然都夸赞这道菜品好,那这么看来,这一次是他赢了。

这么轻松便是赚个五万金币,钱保心情十分的愉悦和开心。

“步公子,那这么说,这一次……是在下赢了吧?”钱保笑呵呵的对步方说道。

然而步方的反应却是让他的心情一个咯噔,只见步方奇怪的瞥了他一眼,那嘴角似乎挂着一抹似笑非笑。

“我只是夸赞了一下这到菜品的味道罢了,比起之前确实不错,但是也仅仅是不错,缺点还是存在。”

恩?这下子,所有人都是愣住了。

再一次把目光聚焦到了步方的身上,他们没有想到步方居然会来这么一个转折。

“这道干烧岩鲤的烹煮工序分为三个步骤对吧,第一,先将处理好的岩鲤入锅油炸至皮皱,第二是炒配料,第三则是将油炸后的岩鲤和炒好的配菜一同入锅烧制。”

步方缓缓而道,那陈师傅的眼睛却是微微一缩,因为步方分析的步骤和他烹煮的步骤一模一样!

“哼!那又如何?这些只是大体的步骤,每一道步骤中还有许多精细的工序,这些才是做出这道菜的重要地方。”陈师傅冷冷一笑,自信道。

步方点点头,指了指那干烧岩鲤道:“对,那我就从细节方面指出你的几个不足吧,第一,你在处理岩鲤的时候,在鱼身两侧剞刀,分别都是剞两刀对吧,这里便是第一个不足点,你应该按照鱼的身长体宽来剞刀,这条鱼的体长剞三刀最好,两短一长,这在油炸和烧制的时候会使鱼肉彻底入味。”

陈师傅一皱眉,他一直以来不管岩鲤的大小,从来都是剞两刀,他早已经习惯了,从未去想过剞三刀是否会更好。

“至于剞刀的深浅我就不用说了,再者是油炸的时间,因为剞刀的缘故,你这条岩鲤油炸的时间稍长,导致了鱼肉的老化,使得岩鲤的嫩香感流失……配菜炒的不错,因为这个不需要什么技巧,最后是烧制问题,烧制的时间短了几个呼吸时间,汤汁还不够稠,鱼肉入味不够深。”

步方淡淡的说道,但是他的话语已经让陈师傅哑口无言,本来陈师傅还想要反驳几句,可是脑海中按照步方所说的一想,却是发现这样烹煮没准效果更好。

咕噜。

陈师傅吞了口口水,肥胖的脸上布满了汗水,眼睛中充满了不可置信,这家伙是妖怪么?怎么只是尝了一口便是能够分析出他这道菜的这么多不足点?!

肖小龙等人也是目瞪口呆,步老板……牛逼啊!只是尝了一口,便是能够将凤仙楼的大厨说的哑口无言。

“陈……陈师傅……他说的都是正确的么?”钱保此刻的脸色已经变得有些难看,皱着眉头对着身边不断流着冷汗的陈师傅问道。

站在钱保不远处的春姐此刻完全呆滞,她没有想到这个步公子居然真的这么厉害,几句话便是将陈师傅说的流冷汗。

女总裁的王牌特工  最强时空大反派  透视小村医  穿越宁采臣  修罗近卫  俗人重生记  躲不开的情劫  梦幻两晋  天道修仙市场  虚拟梦幻  深爱闲妻:我的开挂男友  有你的似水流年  末日刁民  超能名帅  我居然是富二代  金龙寻爱  都市逍遥鬼医  一朝风云起  次元干涉者  睁眼撞鬼  

热门小说推荐
都市最强仙尊(龙王殿)

都市最强仙尊(龙王殿)

前世,你看我不起?今世,我让你望尘莫及!化神境大修士陈默,与小师妹私探禁地,陨落之后,重生地球高三时代。陈默发现,小师妹居然重生到千年前的地球!前世初恋,陈默不屑一顾。前世第一美人,陈默收作丫鬟。前本站为书迷更新都市最强仙尊(龙王殿)最新章节,查看猪爬树所撰玄幻都市最强仙尊(龙王殿)的最新章节免费在线阅读。...

洪荒:开局代管阐教,全成圣了?

洪荒:开局代管阐教,全成圣了?

林奕穿越到洪荒,成为阐教老祖宗!而且还激活了无敌写作系统,光写作就能提升修为?知道洪荒后续发展的林奕顾不得其他,当即便沉浸在小说的海洋当中。因为原始要到紫霄论道,所以将阐教归还给林奕打理。对于弟子隔三岔五的请教,林奕也懒得浪费时间,随后扔本小说便打发了,可谁知道这个无心之举,却让阐教前所未有的鼎盛强大。连千年后,从紫霄宫回来的原始天尊也都傻眼了。道场内,数道强大的气机涌现。玉鼎真人一念之下,万物荒芜。黄龙世间万千道,唯我较天高!慈航天上,地下,洪荒,无我慈航不能踏足之地。元始天尊阐教在老祖的带领下,短短时间,竟能有如此变化。我与老祖,差天共地也。...

团宠妈咪又掉马了

团宠妈咪又掉马了

再婚当天,陆斯年收到前妻的贺礼萌娃一枚,外加头顶一片青青草原。四年后,陆斯年发誓要好好教训那个女人,然而,他前妻身边的另一个萌娃是怎么回事?棉棉妈咪,哥哥开演奏会啦!苏染快!打榜应援上热搜,我儿子是最棒的!演奏会现场。棉棉哥哥,人家是你的超级铁粉哦,么么哒。糖糖别爱我,没结果!你身边肤白貌美大长腿的姐姐还不错。陆斯年停止你的非分之想,她是我的!...

你是我的天作之合

你是我的天作之合

沈鸾前世窝囊,为了出身寒门的丈夫求祖母,求兄长,为他铺平青云路,可殊不知,那人三年连跳七级却仍不知足。为了权势,他不惜给她喂药,让她和别的男人苟合,最后在她有了身孕,惊恐绝望之时灌了她一碗毒药,一尸两命。两眼一睁,她重回未嫁之年,沈鸾势要将前世害她之人一一手刃!至于在灵堂上为她报仇,为她难过的人沈鸾别别扭扭地表示,要不,这次凑活一下试试?后来沈鸾无比后悔,她实在没想到闺蜜这个高冷兄长,竟然这么不要脸!想到洞房那晚,她涨红了脸秦戈,亏我跟舒舒叫你这么多年哥哥,昨晚你竟然竟然男人低笑看她,爱怜的将她手指根根吻过,叹息道肖想多年,一朝得偿所愿难免失控,还望夫人海涵。女主人美心狠爱挣钱38男主外冷内狗能动手绝不动嘴...

最强兵王

最强兵王

关于最强兵王最强兵王,虎视群雄,为国而战,为民出鞘,只有站死,绝不跪生,无怨无悔!这是一本男人的书!这是一部热血的故事!狼群172543956,欢迎大家加入,共同探讨最强兵王!...

异界那些事儿

异界那些事儿

普通版唐恩穿越成为异界领主攀科技搞建设顺带拯救世界的故事。优雅版貌似天真纯洁的唐恩被女主角各种调戏然后被逆推的故事。污妖版因为暴露真相所以被河蟹吃了。你们觉得领主大人太纯情?已经成为老司机的布莱恩一脸凝重我只能说,相信我,他才是真正会玩的数据化人生家养小仙女护花之无限暧昧多本完...

每日热搜小说推荐