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第278章 法式焗蜗牛(第2页)

“二妹过来,交给你一个任务。”

刘轩向许二妹招了招手:“你用手使劲的搓这些蜗牛肉,搓出泡泡来就行。”

“这样嘛?感觉黏糊糊的。”许二妹小手在碗里一阵揉捏。

许二妹在那捏着蜗牛肉玩的不亦乐乎,刘轩则准备待会儿要用的黄油料,将洋葱,欧芹,大蒜切成沫,和黄油混合在一起,再放点盐,胡椒粉,柠檬汁,用筷子搅拌均匀。

把许二妹处理好的蜗牛肉洗净,用黄油简单翻炒,倒点白葡萄酒。然后将刚刚拌好的黄油料,和着蜗牛肉一起填充到蜗牛壳里边去。

最后放入烤箱150℃烤十分钟就可以了。

焗蜗牛刘轩弄得不多,估计到时候吃的人也不多,剩下的很大一部分蜗牛,还是多放点海椒爆炒。

蜗牛搞定之后就是鸡鸭鱼老三样。

他这边正忙着,又听到外边有人在喊门。

“刘老弟在家吗?”

“在呢,在呢,罗大哥你这是?”

门外的人正是猎人团的老罗,他手里拎着两只小猪仔笑着说道:“这不给刘老弟你送野猪来了吗,镇上的奖金我们领了,这野猪肉归我们自己处理,这两只小猪仔我专门留给你的,我那车上还有几扇野猪肉,待会儿我去给你拿下来。”

刘轩接过小猪仔说道:“还劳烦你跑一趟。”

“不麻烦,反正一脚油门的事。”罗大哥突然耸了耸鼻子:“好香啊!你是在炖什么东西吗?”

说罢似乎觉得自己这番话有些不合时宜,老罗有些尴尬。

遭了,没看时间,都不知道到饭点了,这位刘老弟不会以为我踩着饭点过来,就是专门来蹭饭的吧?

“在炖鸡。”刘轩热情邀请道:“罗大哥要不然留下来吃顿饭再走,正好我今天饭菜做的多。”

这不太好吧。

老罗本想拒绝,但屋子里飘出来的香味已经让他口齿生津,欲罢不能,肚子也是不分场合的开始咕咕咕的叫了起来。

难道是今天早上没吃早饭的原因,这会儿咋这么馋呢?

算了,脸皮厚吃个够,脸皮薄吃个饱。

“那就叨扰了,对了正好我这野猪肉也拿来了,可以做一道硬菜。”老罗心道,我这也不算白吃,好歹带了东西上门。

刘轩本来是不打算做这野猪肉的,毕竟野生的东西你也不知道干不干净,有没有寄生虫,而且野猪肉真没想象中的好吃。

说实话,大多数野味也就吃个新鲜,根据口味人工选育出来的猪牛羊怎么也比野生的好吃。

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