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假期只有短短的几天很快就过去,但是却对忙碌了大半年的人们来说是一个很好的休息与放松。
等重心恢复工作,大家重新回到自己的岗位上时,明显精神状态都好了很多。
最近这些日子,陶茹请的那三位大厨从厨师学校带了几位基础打的比较好的学员,他们都要先从后厨开始实习,当然这个实习基本上是从杂工做起。
陶茹无意改变厨师这个行业比较传统的那种学习模式,很多优秀的厨师在最开始的时候都是从洗菜切菜,搬搬抬抬,打扫卫生这些活做起的,他们先要适应在厨房里每天工作的节奏要知道除了炒菜之外,还需要掌握哪些技能?
让她特别的高兴的是,这一次带来的五位学员当中还有一位女学员。
她跟三位大厨商量了一下,准备把他们后厨的白案也开起来,现在他们后厨也做主食点心这些,但大部分时间是谁有空谁就去做,并没有专门的白案厨师。
而且,最近公社里面又添了一家工厂订工作餐,整个后厨锅灶设备开始有些不够用了,他们目前这里已经没有地方再增加一个厨房了。
原本是打算利用上甜品炸鸡店那个老厨房,可是现在这甜品炸鸡店每天的销售也十分稳定,过去的老厨房现在基本上都用来放置材料,他们都希望能够再扩展一下店面,正在跟隔壁那早已经关门的一个单位在谈着。
仔细想了半天,也就只有把罐头厂那些没有用上的空地再利用起来。
快速的搭建起了一个中央厨房。
由于这个业务的变动,都是让两个本来被边缘的人,觉得自己终于有了可钻的空子。
趁着这个机会,她们两个人纷纷请缨,要到中央厨房里面去工作。
“她们是终于有动作了?”陶茹点头。
她又去了一趟邮电所给江明宇那边打了个电话,打听了一下那边的动向。
江明宇那里这些日子可真的是查出了不少信息。
主要是迎宾馆的经理,发现王学文好像总是很忙一下了,班就往外跑,回到宿舍的时候基本上都得是晚上十点十一点的样子。
而且王学文还给迎宾馆,带来了不少客人。
看着那些人打扮得虽然很平凡,手里拿着介绍信也都是一些村子里给开出来的,出手却很阔绰,迎宾馆的经理,有点确定不准这些人到底是干什么的,心里面很是犹豫。
旁敲侧击的询问,却发现这些人口风很紧,说都是村子里面派他们到城里的供销社,来采购一些急需用品。
可是他们走的时候却是两手空空,不像是买了什么东西的样子。
“最主要的是有些人口音不对,他们拿着村里的介绍信,说话的口音却不像是咱们本省的,这一点也挺让人怀疑的,所以我就顺着这条线往下查了查。我突然发现王学文这个人可不像他表面表现的那么穷。”
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