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第21章 小露一手（第2页）

这时候的油贵，而且少！

每个人每年能分到的油都是固定的，农村每个人每月就2两油，一年下来才多少油啊，大家做饭的时候，多放一滴油都要心疼半天。

虽然秦荔是拿的自己空间的油，但怕大家看出端倪来，也不敢多放，就学着何翠英的样子，用那油钩子勾了一滴油。

起锅前放了一小勺盐，撒一把葱花，基本上看不到油，可即便是这样，这汤的味道都鲜的不行。

鲜中带甜，激发整个味蕾的享受。

弄完汤，秦荔又翻出两个土豆打算做一个凉拌土豆丝。

虽然现在气候转凉，可是干完活回来，吃点凉菜更加开胃解乏。

这时候的菜刀笨重的厉害，秦荔看了眼就放弃了，接着从空间里掏出在某某直播间下单的切菜神器。

唰唰唰几下，两个完整的土豆就变成了一碟细长嫩黄的土豆丝。

烧开热水，将土豆丝放进去，煮至透明后就赶紧捞出，放入提前准备好的凉白开中。

接着，就是调味了。

一勺蒜末，一些提前碾好的尖椒，浇入提前热好的两滴油。

伴随着“滋啦”声，浓郁又有些呛鼻的蒜香辣味扑面而来。

接着放入一勺酱油，两勺醋，和一点盐，搅拌均匀后将土豆丝沥干水放入碗中。

秦荔用筷子夹了一根放进口中，入口是酸辣咸香，土豆丝口感清脆，真香！

主食是杂粮窝窝头，何翠英一早就做好了，这时候再热下就行。

忙了一上午，迟久又累又饿，“妈，中午吃啥啊，有肉吗，饿死我了。”

何翠英没好气地瞪了眼他：“哪能天天吃肉，中午吃窝窝头，就着早上没吃完的咸菜，垫垫肚子，晚上再开火。”

迟久一听瞬间就焉了。

这两天都在忙着收拾暴雨后的残局，又要抓紧时间播种萝卜白菜。

一个上午下来，连歇口气的时间都没有，结果中午就吃这！

就连好脾气的迟久，都忍不住想，要是他哥找的是个非常能干的嫂子就好了。

起码在他们干活的时候能把饭做好，他们回去能有一口热菜热饭吃啊！

女知青好是好，漂亮是漂亮，但......嗯？

迟久吸了吸鼻子，“妈，哪来的香味？”

这也忒香了吧，比昨天晚上的肉包子都香！

何翠英咽了咽口水，“不知道，反正不是我们家的，你也别想了，晚上我再搞几个鸡蛋吃。”

推开门，何翠英将农具放在一旁，刚想扯开嗓子叫秦荔。

就看到他们堂屋的八脚桌上摆着几个碗，好像是菜？

迟久深呼吸，激动地直接冲到桌前，“爸妈，有吃的！”

土豆丝，萝卜汤，虽然是最常见的菜色，可面前的菜就是香到他口水都要流出来了。

而且颜色还怪好看！

何翠英闻言皱了皱眉，“恒子回来了？”

“不管了，先吃！”

秦荔端着热好的窝窝头出来，看到何翠英他们，弯了弯眼，“婶子叔叔你们回来了。”

何翠英眨眼，“荔枝，这是你做的？”

“不可能！”

迟久肯定的说：“肯定是我哥从城里买回来的，荔枝我哥他人呢？”

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