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一百二十四章 清蒸一下(第1页)

不过方云并不买账。

“哼,闺女不要你就不买吗?知不知道小孩子的心思要猜一猜的?”方云说。

甄卫平满脸堆笑道:“好好好,老婆我记住了,下一次一定主动去买!”

“这还差不多。”方云把鲫鱼与鲈鱼从篮子里面拿了出来。

她指着鲈鱼道:“这是什么鱼,我不知道怎么做啊,炖一炖?”

甄卫平挠了挠头说:“摊主说这是鲈鱼,我也不知道,炖一炖吧,鱼不都是炖了就能吃的玩意?”

甄梨听到这话差点撅过去。

什么叫炖一炖就能吃!这叫什么话啊!

“爸爸,我们可以试试清蒸!”甄梨说:“清蒸鱼好好吃哦。”

“清蒸?”甄卫平疑惑道:“那不就是蒸出来吃了?能有什么味道?”

甄梨伸出小手拍了拍自己的脑门。

“清蒸就是先把鱼蒸出来,然后蘸酱料吃。”甄梨无奈解释道:“反正就是……很好吃!”

“既然闺女想吃就这么做。”方云说:“你反正又不是大厨,一切都要听闺女的。”

甄卫平想了想,觉得方云说的确实有道理。

不管是什么鱼,怎么做,都需要把鱼收拾干净。

甄卫平揽下收拾小鲫

鱼的活,方云则负责收拾那一整条鲈鱼。

趁着爸爸妈妈都在忙,甄梨找出了葱姜还有小红辣椒,准备做一个五彩丝。

清蒸鱼不单讲究味道,更要讲究好看,所以五彩丝必不可少。

甄梨踩着凳子站在料理台上,手起刀落,翠绿的葱叶还有葱白在她手中变成了头发丝一样细。

红辣椒鱼葱丝也一样,甄梨把它们切的像葱丝一样细。

四种颜色的菜丝一起放在水中,立刻混合起来,非常好看。

收拾完鲈鱼转头看到拿着刀的甄梨的方云简直要吓坏了。

“小梨!”方云说:“快把刀放下!”

甄梨茫然的看了两眼方云,把刀轻轻放在案板上。

方云凑过去,看到了装了一碗清水的小瓷碗里面的五彩丝。

“这是你切的?”方云问:“我怎么没有听到你在切菜?”

“因为我动作很轻。”甄梨不好意思道。

方云直接把甄梨从凳子上抱下来,严肃道:“你还小,这把刀这么重,万一出什么意外可就麻烦了,听妈妈的话,以后不准动菜刀还有剪子这种东西知道吗?”

甄梨本来想说她非常有数,知道怎么用刀,绝对不可能受伤,但是看

到自己的小胳膊小腿,又觉得好像这种话说出来也没有什么杀伤力。

“好吧妈妈,我知道了。”甄梨说。

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