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第五百一十三章这年头实诚人不多了燕郊镇比李凌想象的要更热闹一些,由于承载了大部分无力在帝都购房,却不得不在帝都工作的这部分人。燕郊镇远远比一些县城还要热闹。林征开着车,在燕郊镇左摇右拐,最后将车停在一家东北菜馆面前。要问李凌为啥知道这家菜馆卖的是东北菜?因为这家店的名字就叫做东北菜馆。陈贤笑着招呼李凌:“凌哥,到了,别看这家东北菜馆看起来不高大上,但味道却是非常的棒,而且这里头有一些老式东北菜,和现在大部分的东北菜馆完全不一样。”李凌这人对于美食一向来者不拒,除了一些黑暗料理之外,李凌还真不挑。他闻言,便笑着说道:“酒香不怕巷子深,能得到贤哥你这样的夸奖,肯定有它的过人之处。”这个时候,林征停好了车,与姜星宇勾肩搭背的走过来。“外面冻死了,咱进去吧,这个点应该人不少,我让老姚帮咱留了个小包间儿。”林征说道。李凌从店门口超里头看起,透明塑料帘布上蒙上了一层水汽,可以想象店内是何等的温暖。李凌想的没有错,刚走进店里,一股子温暖的气息扑面而来,以及此起彼伏的喊叫声和拼酒声传入耳中,李凌第一时间就感受到了这家东北菜馆的市井气息,平凡,真实。“林少,来啦!”老板老姚是个干瘦黝黑的人,与李凌印象里的东北人不太相同。只不过,谁规定东北菜馆的老板,就非得是东北人呢?“老姚,生意不错。”林征笑着说道。老姚腼腆一笑,谦虚的说道:“一般般,勉强过日子吧,林少帮你留了包间儿,还是上次那个包间,这边来。”李凌只当老姚是在谦虚。毕竟生意这么火爆,想不赚钱都难。老姚引着李凌等人来到了包间里头,包间不大,一张圆桌,塑料椅叠在一旁。林征等人也不是什么事情都需要别人伺候的大少爷,自顾自的帮忙摆好了几张凳子。李凌简单的扫了一眼包间里的卫生,还不错,一尘不染是不可能的,但至少看起来窗明几净,桌子上也清理的很干净,铺着红色的桌布。“凌哥,你来点。”姜星宇客气的将菜单交给李凌。菜单也并不精美,只是塑料板上印着各种菜式的名字。李凌推辞道:“我也不知道什么好吃,你们点就好了。”“老板也可以推荐一下。”李凌又补充了一句。林征闻言,附和道:“锅包肉和熘肝尖一定要点,其他的我无所谓,你们看着点。”老姚话不多,答应了一声好的,记了下来。“今天的海鲈鱼还挺新鲜的,推荐你们一个浇汁鱼。”老姚闷闷的说了一句。陈贤点头:“行,再来一份红烧蹄筋和葱烧木耳,上次吃过了味道还挺好。”姜星宇补充道:“我看着炒鸡架也还挺不错的样子,来个这个,凌哥你有啥想尝尝的吗?”李凌闻言在菜单上扫了一眼,李凌一向是不会浪费食物的,四个人五六个菜倒也不算太多,因此就想点一个。可李凌还没决定点什么。老姚却是劝阻道:“已经有六个菜了,再点你们怕是要吃不完浪费了。”李凌闻言一滞,心说这老板还挺实诚的,其他地方恨不得客人点上十几二十个菜,这才六个菜,老姚就开始劝了,而且李凌扫了一眼,这六个菜加起来也才不到三百块钱。在燕郊这地方,属实是非常便宜了。“那行吧,就这几个菜好了。”李凌将菜单交还给老姚,因为他发现,整个餐厅里,就这么一张菜单。老姚临走的时候问了一句。“几位喝什么酒吗?”“一会儿还有正事,不喝酒。”陈贤回应道。老姚应了一声,出了包厢去忙活去了。李凌觉得老姚这人还挺实诚的,虽然外貌上看起来与东北爷们不太相符合,但这实诚劲儿,倒是与李凌印象里的东北汉子很是搭嘎。四人谈到实诚的老姚,都表达了自己的欣赏。毕竟这年头实诚人已经不多了。这家东北菜馆的菜上的非常快。首先就是熘肝尖,这道菜非常讲究火候,因为时间长了肝尖就做老了,时间不够,还没有肝尖还没有断生,腥气太重。因此熘肝尖做的好不好,完全可以看得出来厨师对火候的把控是否到位。当老姚将菜端上来的时候,李凌就有点懵逼了。他对与东北菜的分量是心里有数的,可当老姚把菜端上来的时候,李凌还是特么的震撼了一下,这装菜的盘子直径至少有三十厘米,满满的一大盘!“这熘肝尖应该是48块钱一份,这能赚钱吗?”李凌的心里产生了疑惑。现在他终于知道,老姚刚才那番话不是谦虚了。这分量的熘肝尖卖48块钱,可不就勉强赚点辛苦钱吗?不过分量再大,那还是得看味道做的怎么样。李凌也没客气,指点夹了一筷子,刚出锅的熘肝尖冒着一股子诱人的味道,李凌尝了一口,心里只觉得这东北菜馆简直是个宝藏小店啊。分量大,味道还非常不错。肝尖很嫩,而且没有一丁点的脏器腥气,肝尖的块头不小,咀嚼起来非常有满足感,几样配菜也起到了锦上添花的作用。要说给李凌带来多大的惊艳,倒是没有。可这味道、这分量、这价格,任谁来了也挑不出半分的毛病来。“不错,好吃。”李凌表示赞许。“是吧,之前来吃过几次,后面每次来燕郊,都会来这家菜馆尝尝。”林征笑着说道。几个人边吃边聊。不一会儿,老姚敲门进来,将他推荐的那道浇汁鱼送上了桌。海鲈鱼应该是被炸过了两遍,非常的硬挺,老姚用两个碟子将炸好的海鲈鱼切成几块,一碗新鲜滚烫的汤汁浇在炸好的鱼上头,颇有几分松鼠鳜鱼的神韵。不过相比起松鼠鳜鱼,这道东北风满满的浇汁鱼,更多了几分粗犷的美感。“几位趁热吃,多沾点汁儿!”
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