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第217章（第1页）

便有些出神，望着那开始有点涣散的茶花，陷入了沉思。

待到日头斜斜的挂在西边的树枝上的时候。

素云换了一身轻便的常服，带着如意去了灶下。

厨房收拾的极为干净，大大小小的灶台一溜烟的四个，上面正热气腾腾的煮着一大锅肉。

李婆子正要一手持大勺，一手吃钩子，将一整个猪头捞起来，放入了台子上的凉水盆里，见素云过来，也不行礼；

道：“大娘子，有什么想吃的，直接吩咐了如意姑娘就是，何必自己来，这灶下油烟多，莫污了大娘子的衣衫。”

“妈妈自去忙便是，我日日的闲着也是无趣，好久没有动手了，可有发面？”

李婆子一边将凉水浇在猪头上，然后叫了小丫头过来用镊子拔猪毛。

一边掀开了那一溜的靠墙的台子上面盆，“发面有的，不过今日要烤胡饼？”

素云一听胡饼，顿时来了兴趣：“可是那撒了芝麻粒的胡饼，妈妈要做甜口的还是咸口的？”

东京城那边有个摊子做胡饼就极为出色，之前陆磊下了值总会带两个回来，再得了一份热热辣辣的酸汤子，甚得素云的欢心，如今一听李婆子要做胡饼，顿时来了兴趣。

李妈妈笑着：“这还不简单，大娘子喜欢什么口味，奴就做什么口味的？甜口咸口各做一半好不好？”

素云笑道，“自然是极好的，我也来与妈妈一起吧。”

说着取了青色的罩衣，又用头巾包了头，倒出了一盆的发面，撒了面粉揉起了面来。

如意看着素云的腰身，忙上前阻拦，被卫妈妈拦下了，最近素云的心神不定，若是能做些她感兴趣的事情，也算好事。

李婆子看着素云揉面的手法，道：“大娘子面案上有些手艺啊。”

时下厨娘还是蛮吃香的，那酒楼酒肆，路边的食铺子女子掌勺的屡见不鲜，便是那关大人上次宴请，据说请的那女厨子，便是光佣钱就给了五十贯。

素云听着笑道：“我阿爹阿娘，就是靠卖蒸饼，养大了我，虽说从不让我上手，可这许多年，单单是看，我也早都会了，只是和发面，还不是不太行，我在东京的时候，还和如意担了担子，在那桥头摆过蒸饼摊子呢？后来赚了些钱，赁了铺子，我爹娘被大人接去了东京，我才没有继续做，现在想想，那些日子可真过的充实的很。”

李婆子眼底涌上一丝惊诧，她和卫妈妈不同，她是后来被调来的，只道要好好的服侍大娘子，其他的倒不清楚。

她常年在灶下，自然知道这揉面做馒头的辛苦，顿时停下了手里的活，刚要开口，就见卫妈妈疯狂的挤眼睛，她才附和道：“娘子小时候也过的忒苦了些。”

第一百九十四章素云学做胡饼

“也没什么苦的，只恨如今日子好过了，不能侍奉在身边。”

“女子啊，都是这样的，辛辛苦苦养大了，却要成亲了嫁于了旁人家，还要带着一堆的嫁妆，说来也是心酸的很。”

素云一听，什么也没说，只将面团分成了两份，又继续的揉着。

李婆婆话说着手下也不停，将第二个大的灶台，拿了钩子捅开，往里丢了两块炭砖将一个大大的铜锅坐在上头，添了许多的水，又将一坛卤水，倒进去，那边小丫头猪毛拔干净了，洗净了，重又入了铜锅里，又将一个麻布包好的卤料放入了里头。

才盖了盖子，道：“如今日子好过，石炭又好用，我年轻时那会办宴，其他的不说，光是那烧火的都要送柴的都要跟着两三个人，如今这炭砖都配好，可是省时省力了不少。”

“妈妈年轻时便办宴了吗？”素云忍不住问道。

“我是清河人，那时候日子过不下去了，自幼被卖去了东京，那时候有把子力气，就分去了灶下，那面案上是个吃力的活计，没人做，我师父见我柴禾都比别人多搬一捆子，就要了我去，我上案学的第一件事就是和面，那时候小啊，哪里吃过白面，见了那白面都恨不得塞一口进去，年纪小，师父脾气也不好，不过学手艺倒是挺快的，揉面揉了三年，什么也不会，就只会揉面，十一岁上面，我师父才教我上了面案，那时候陈太守家做寿，那寿桃旁边的几个小寿桃全是我揉出来的，还得了主家一小锭银子，再后来，一些小宴席慢慢的上了手，我师父就开始教烧菜，我师父出身于杨淮，烧的一手好菜，只是后来……后来我就被卖去了东卖来了大娘子府上。”

卫妈妈咳了一声，李婆子赶紧回魂的转了口，素云也没发现什么不对。

只看着李婆子将那卤肉锅收拾停当，站在她面前，将一团面擀成了长长的一条，抹了些馅料，又团成一团，放在盖布下面醒着。

不一会又手脚极快的做了一板子。

素云第一次学做胡饼，虽然手忙脚乱的，也做了几个，摆在一旁的铁案子上，李婆子笑道单独的放入了小碳炉上慢慢的烤着：“大娘子做的这几个单独烤一炉子，等会晚饭，呈给大人尝尝。”

素云听着便低头，继续揉面，只脸上飞起了一丝红霞。

陆磊在院里没有找到素云，便一路找来了，就看到素云包着头巾，笑意盈盈的在灶下坐在小桌子旁，手里拿着一个胡饼正吃的香。

他站在旁边，只觉得她这般的笑意盈盈的样子竟像许久未见了一样，贪婪的收入眼底，舍不得打破眼前的和谐的情景。

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