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这个时候的粮食粮票已经开始有盈余了,市面上还悄悄的出现一种不要粮票的议价粮,只是没有放在明面上。
从这会儿开始,各种票证就开始陆陆续续退出市场。
因为吃米粉的确划算,所以这里早中晚都卖米粉,中午吃米粉的人少,早晚多,晚上有些米粉摊铺排队特别长。
展艾萍一家子都吃卤粉,这卤米粉表面上看起来制作非常简单,仿佛几秒钟就做好了,一个负责将湿米粉过一遍热水,装进碗里,另一个人加一勺炒黄豆,问你要锅烧还是卤牛肉,最后再加一勺卤水就没了。
就跟流水线上似的,很快一碗接一碗,就算要排队,也不需要排多久。
拿着米粉碗,最后是自己按各自的口味添加酸豆角辣椒葱花之类的东西,吃起来特别方便,也不耽误事,味道还好吃,怪不得这边的人都爱吃米粉。
顾家搬来这里后,早餐也大多变成了米粉,有时候晚上懒得煮饭菜,也吃米粉。
除了卤粉外,也有很多好吃的汤粉,尤其是黄豆筒子骨熬成的汤底,上面浇着点红油,浮着肉末碎,特别香。
每天吃米粉都不会腻。
吃完了米粉就回家了。
一家子轮流洗澡,展艾萍换上干净的衣服,想着家里也要尽快买个洗衣机了,她们家一搬过来就买了冰箱,冰箱可是生活必备品,能保鲜食材不坏,比洗衣机和电视机都要重要。
“展医生,在家吗?”住在一楼的罗嫂子上门来找展艾萍,她是个四十多岁的女人,短头发,瘦瘦小小的,皮肤白皙,眼角带着点点皱纹。
展艾萍给她开了门:“罗嫂子,您来这是?”
“给你送点我腌的酸豆角、酸辣椒、还有辣生姜……”罗嫂子把手中的一碗东西递给了展艾萍,展艾萍对她道了声谢。
不少人家里都有酸坛,用来腌制东西,展艾萍也想着腌制点酸辣椒酸萝卜什么的。
罗嫂子道:“你家搬来好几天了吧?适应了吗?到处逛逛了?”
展艾萍点点头:“都快布置好了,要进来看看吗?”
罗嫂子正有此意,她一进门就盯住了展艾萍家里的绿色双层小冰箱,罗嫂子此行的目的就是这冰箱,她就想来瞧瞧她家的冰箱。
“这是你家冰箱啊,还有两个门呢……”
展艾萍引她过去看冰箱,上面保鲜,下面冷冻,军绿色的小冰箱,还没有小学生高,塞不了多少东西。
罗嫂子摸着冰箱的表面,“哎,怎么是热的?”
展艾萍道:“里面制冷,外面散热,冰箱的两边用来散热,所以是热的。”
“真神奇啊!”罗嫂子惊讶道,她打开冰箱反反复复看了好几遍,伸手去感受里面的冷气,问:“把肉放进去,能冻多久?”
展艾萍道:“放冷冻室,几个月也不会坏。”
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