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第一百九十七章 亲自下厨 吃团圆饭（第1页）

吴驹的厨艺当然算不得顶尖，充其量就是个经验槽稍微厚一些的业余选手。

但在这个几乎只有炖和烤的时代，炒菜也算是一门不可多得的顶尖技能了。

自从他来到这个时代以来，吴驹几乎每天都是大鱼大肉。

吃着爽是爽，但也不能总这么造啊。

再加上这个时代的烹饪技巧匮乏，调味料稀缺，所以味道非常单一。

就算是那些山八珍、海八珍的名贵食材，也玩不出什么花样，凭着食材本身的鲜美强行提升味道，简直暴殄天物。

于是后来，尤其是从洛阳归来之后，吴驹痛定思痛，开始独自走上厨神的道路。

为了吃到新鲜蔬果，他还专门在府邸里开辟了一个小菜园，并且播种了一些后世家喻户晓，但现在不常吃的蔬菜，比如茭白，还有现在还不存在的豆制品，如豆腐，豆干，豆皮，腐竹等等。

还有调味料，现在还不存在的大豆油，菜籽油，豆瓣酱等等的油盐酱醋，府中也是一应俱全。

不仅如此，吴驹还将炒菜的技能传授给了府上的厨子，想要将这门技艺发扬光大。

当然，主要原因还是他懒。

（不然给他们发工资还有啥意义）

厨房里，几个厨子一边聊天一边择菜，迎面见吴驹走了进来，连忙起身问好：

“师父好！”

几个年龄和相貌都比吴驹成熟许多的男人却喊着吴驹师父，看起来颇为怪异，但这是他们自己要求的，几人认为吴驹传授他们如此高深的厨艺，喊一声师父是应当的。

“嗯。”

吴驹应了一声。

“师父，您这次真要下厨啊。”

一个胖嘟嘟的厨子兴致勃勃的问道，他们上一次见吴驹下厨都不知道是啥时候了。

“是啊。”吴驹点点头，笑道：“过年，当然要亲自下厨做一桌菜。”

“会做新菜吗？”一个厨子问道。

“会，还不止一道。”

“那太好了！”几人面露兴奋之色。

“嗯，好好看，好好学。”

“话说师父，我有个问题。”其中一个厨子突然想起什么般问道。

“说。”

“孟子他老人家都说君子远庖厨吗？怎么您这么热衷于厨艺。”

吴驹听后笑了笑：“有长进啊，都开始研究儒术了。”

“嘿嘿嘿。”厨子憨厚的笑了笑。

“孟子曰：‘君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’这句话乃是将庖厨比作不仁之人，君子远庖厨，便是劝诫齐宣王实行仁政，可并非所谓的君子就不能下厨了，那几位儒家圣人可没那么迂腐。”

吴驹说完，笑道：“你这书研究的一知半解啊，还得练。”

“原来是这样。”几个厨子纷纷点头，旋即更加崇拜的看向吴驹：“师父，您还懂儒术啊？”

“呵。”

吴驹苦笑，他为了自己的大业，平时可没少研究百家学术。

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