手机浏览器扫描二维码访问
第一百六十九章 君臣佐使（第2页）
刘艺菲连打了几个喷嚏后，鼻子终于舒服了不少。
随着香料被菜籽油包裹，美拉德反应渐渐出现，原本刺激性的气味，也渐渐向着香气转变了起来。
“好香！”
刘艺菲嗅了嗅弥漫的香气，赞叹：“感觉像是好多调料混在了一起，但又特别和谐。”
李逸闻言，笑着问她：“你觉得哪种味道更突出？”
刘艺菲仔细嗅了嗅，才说道：“还是葱香味更多一些，不过也能闻到八角，桂皮，香叶的味道，但这样闻着好和谐，一点也不抢味。”
“诶？伱说到点子上了。”
李逸笑道：“香料配比的时候，一般会按照功效分为君臣佐使四个级别，用量也要按照4：2：1：0.5的配比来搭配，这样配出来的香料，味道就是均衡的。”
“啊？还有这种讲究？”
刘艺菲惊叹：“怪不得你说香料和药材差不多，就连配比都像配药一样啊！还有君臣佐使？”
“这些香料本来就可以当药材，当然要按照规律来配了。”
李逸说着，一边用漏勺拨着锅中的香料，让它们均匀受热，这样才能将其中的酯类物质挥发出来，融入菜籽油里，形成香油。
一旁的黄小明好奇问：“你还没说完呢！其他三类香料是哪些？”
李逸闻言，就随口解释：“第三类是具有芳香性的香料，就像月桂、肉桂、丁香、香荚兰豆，肉豆蔻这些，它们的气味是比较香的，没有那么刺激。
第四类是香草类的香料，这种香料是有芳香气息的草类植物比如百里香，迷迭香等等。这里面还包括了伞形科的一些植物，比如各种芹菜，芫荽，胡萝卜等等。
不过这些植物并不完全是香料，也被当做蔬菜，所以我就都归类在香草这一类里了。”
听到这里，刘艺菲忽然“噫”了声：“芹菜真的很难吃。”
“啊？”
黄小明惊了：“芹菜多好吃啊？吃起来很清爽啊？”
“清爽？”
刘艺菲嫌弃道：“明明吃起来味道像肥皂一样，根本吃不了一点。”
“啊？”
黄小明更惊讶了：“肥皂味？怎么会？”
李逸闻言笑道：“这是基因问题，有些人体内缺一种叫【OR6A2】的基因，所以吃不了芹菜、香菜、胡萝卜这些伞形科的植物。”
听到李逸的解释，直播间里有很多观众都跳了出来，激动的发着弹幕。
“是真的！我吃芹菜的时候，就一股肥皂味！不知道我舍友他们为什么吃得那么香。”
“终于找到组织了，我也吃不了芹菜，小时候还被老妈骂挑食，但是芹菜真的很难吃啊！”
“一个芹菜，一个香菜，一个胡萝卜，我都吃不了，”
“芹菜我能吃，折耳根我是一点也吃不下，想不通为什么有人会觉得折耳根好吃，一股鱼腥味。”
“？？？折耳根很好吃的好吧？是你不会吃吧？要凉拌，放辣椒醋，吃起来不知道有多清爽，我可以一顿吃一盘！”
“我TM对淀粉过敏，你们知道这些年我是怎么过的吗？”
3
（本章完）
网恋被骗八百次 天龙从攻略王语嫣开始 仙人，法力无边者为之 拥有等价天平的我不是妖魔 和豪门大反派老公一起吃瓜爆红 一气朝阳 蜘蛛精怀了大反派的崽 [娱乐圈]改行当爱豆后我成了顶流 当野心家进入无限世界 我的分身是魔道大佬 侠骨飘香 这个世界我亦仙亦魔 苟在诊所练医术 大宁帝师 漂亮社恐和他的消防员老公 剑未配妥人已超凡 疯批女主她在线逆袭 我的空间能修仙 辞曾相识燕归来 四爷养崽日常[清穿]
火影之大喰
这是一个十分另类的小说。脱离大纲，完全写飞，火影完全不像火影。前期因为新人作者可能有很多的缺点，希望大家看了五十章再考虑弃书。群号398944743欢迎大家。...
重回23岁：老公乖乖别跑
人生能够重来吗？一生悲哀凄惨的周爱佳，原以为能寿终正寝的死在疗养院的床上，就是她最好的结局了，却不料再次睁开眼睛，竟然重新回到了23岁的某天，一切错误选择都还没开始的最初这一次，她想要个有温度，有温暖，有家人，有爱的全新的人生。本文暖文，不虐，不虐，不虐！重要的事情说三遍！另外本文治愈奋斗家里长短平淡婚姻系，非女主复仇路线哦！Tags重回23岁老公乖乖别跑暮白雪重回23岁老公乖乖别跑...
邻家妹子爱上我
校外租房，无意撞见隔壁邻居洗澡，没想到竟然是我的同桌时隔一年，不易继邻家有美初长成后的又一部都市小说，请大家放心阅读，已有三部同类型小说都市之只手遮天混之从零开始邻家有美初长成，部部精品，欢迎老读者回归，新读者到来！新书期急需各种支援哦，大家顺手点一下收藏，投一下推荐票，就是对不易的最大的支持，...
我的冷艳娇妻
下载客户端，查看完整作品简介。...
极品龙婿
梁勇，作为一个瘸子赘婿，在岳母家处处受白眼，任人欺负！一次车祸，让梁勇从废物赘婿变成了极品龙婿，瞬间打脸岳父岳母，甚至一向对自己冷淡的妻子也开始变得热情了起来...
都市极品圣医
古人云三千弱水，我只取一瓢饮。洛秋毫云三千佳丽，我全都要娶。十年磨一剑，一剑灭群雄。十年前，洛秋毫被人陷害导致失忆。十年后，他凭一己之力扫荡群雄，成就非凡人生，最终抱得美人归。...