手机浏览器扫描二维码访问
第七十一章 卤水点豆腐的秘诀（第2页）
吴垒好奇问：“你这是干嘛？”
“这样可以让桶里的水流快速停下来。”
李逸示意：“帮我按着。”
“哦。”
吴垒赶忙伸手，帮他按住了勺柄。
李逸回身来到案台前，拿过盐卤瓶，又往碗里倒了一些，然后再次加入温水搅匀。
端着碗回到桶前，他看了眼已经不再涌动的豆浆，点头示意：“好了，拿起来吧。”
吴垒闻言，小心的把木勺拿了起来。
李逸将碗中的盐卤再次倒进了木桶里。
“怎么又加一次？”吴垒不解。
李逸从他手中拿过木勺，轻轻用勺背推着豆浆表面转了两圈，口中解释：“盐卤的反应速度快，如果一次性加太多，豆腐就变硬了，味道也会微微发苦，所以得分三次加，点三次卤。”
说着，他回头看向吴垒，笑道：“这就是卤水点豆腐的秘诀，知道这招，你要是穿越回古代，就饿不死了，开个豆腐作坊也能养活自己。”
“学到了。”
吴垒兴致勃勃：“现在就等穿越了。”
直播间观众闻言，也纷纷发言凑热闹。
“我会做肥皂，有穿越名额分我一个。”
“本人资深历史文爱好者，会提纯盐，会做肥皂，玻璃，还会配制火药，诚邀兄弟108人，一起穿越回古代建功立业，想去的报名。”
“大佬求带！”
“+1”
“+1”
说笑间，李逸已经点好了第二次卤，拿过盖子盖在了桶口上。
三分钟后，他揭开盖子，桶里的豆浆已经开始分离了，表面析出了一层薄薄的水来。
这时，李逸将已经配好的盐卤水，第三次加进了桶里。
跟着，他就拿起了木勺，插进了豆浆表面大约半勺的深度，轻轻搅拌了起来。
大约二三十秒过后，豆浆里就已经开始有凝固的迹象了。
再次加盖，五分钟过后，李逸再次开盖，桶里的豆浆已经变成了淡黄色，里面有一团一团凝结的膏状物漂浮在其中。
而这，就是豆腐的原始形态了。
“把模具拿来。”
在李逸的吩咐下，吴垒抱来了几块用木板做成的方形模具。
在模具上垫了一层细纱布，李逸就用木勺舀起半凝固的豆腐水，倒进了模具里。
淡黄色的水被过滤了出来，微黄色的膏状物则留在了纱布上。
“这水别浪费了。”
李逸把过滤出来的水都倒进了一个大盆里：“这水是酸性的，可以重复用来点浆，做出来的豆腐，就是酸浆豆腐。”
用酸浆豆腐做的珍珠翡翠白玉汤，才是最正宗，也是效果最好的。
把纱布和模具的木板盖子盖好，李逸让吴垒拎了半桶水过来，压在了模具上。
我的分身是魔道大佬 蜘蛛精怀了大反派的崽 [娱乐圈]改行当爱豆后我成了顶流 漂亮社恐和他的消防员老公 苟在诊所练医术 网恋被骗八百次 和豪门大反派老公一起吃瓜爆红 大宁帝师 剑未配妥人已超凡 当野心家进入无限世界 天龙从攻略王语嫣开始 仙人，法力无边者为之 一气朝阳 疯批女主她在线逆袭 四爷养崽日常[清穿] 侠骨飘香 这个世界我亦仙亦魔 辞曾相识燕归来 我的空间能修仙 拥有等价天平的我不是妖魔
江尘段秋雪秀秀
主人公叫江尘段秋雪秀秀的小说叫做剑道独尊杂役弟子，它的作者是青鸾峰上写的一本玄幻科幻类小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是杂役峰虽然是杂役弟子居住的地方，但是其规模却已经可以媲美大秦帝国内的一座三十几万人口的小城。...
求娶悍妃要趁早
书海阁小说网免费提供作者雪竹猪的经典小说求娶悍妃要趁早最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说双双穿越，老公失踪？找到老公，却被人捷足先登？我老公岂能让你占有，绿茶婊看招，你不入深渊谁入深渊。尹安昭看着准备拉住男人的手，挑眉轻笑。男人不知为何，躲开了。为什么要害怕她？男人心里奇怪，但是也不再去管身边的女人。媳妇儿！我错了！时隔一年，当初高高在上的男人，跪在地上求原谅。错了？那就跪着吧看欢喜冤家的虐恋之路。...
刺婚（景晓言荣皓辰）
五年前，他害得她家破人亡。五年后，她带着小包子华丽回归，开启复仇之路，谁知被他步步紧逼，圈禁在身旁。荣皓辰，嫁给你是我最大的错。那你只能一错再错。各位书友要是觉得刺婚还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
出走萌妻：总裁别傲娇
那夜，为了报仇，宁姜将自己送给了商业巨擘洛寒商。一夜纵容，她要的条件是，给她婚姻。原以为，找到真正的杀父凶手，终于可以功成身退，将他还给他的白莲花了。可是这个一遍遍撕碎离婚协议书，让她天天腰腿酸软的男人是想怎样？...
武王
新书大阴阳真经已！！一觉醒来，慕寒灵魂重生在了越国的世族少年身上。一枚神秘的玉坠，让慕寒踏入武道修士的世界！玄奇莫测的奇功秘法千变万化的稀世道器纵横天下的万古强者，风华绝代的天之骄女万千天域，唯武独尊！ps已完本27o万字小说异世药王，大家可以放心收藏啦o...
高能厨娘：带着微信去经商
高能厨娘带着微信去经商宋欣怡怎么也没想到，自己熬夜发朋友圈卖东西补贴生活费，居然就突然之间熬夜猝死了？再次睁眼…这…这是个什么地方？木头房子小村庄？没馅儿的包子破衣裳？这怎么行？快让我这个从现代穿过来的都市大学生来改变这一切！等，等下！我怎么叫宋馨瑶？我怎么还有个没见过面的性冷淡未婚夫？我是个被捡回来的弃婴？不怕不怕，手中有满电的手机，有时刻更新的朋友圈，什么食谱衣服养生秘方全都在手...