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老两口忙的乐呵呵,看来他们还是喜欢这样的感觉的,毕竟年纪还真的不算大。对于年轻人来说可能是退休了,年纪就大了。可是对于那些退休的人来说,老两口还是年轻的很呢,还是可以干活的年纪。不过想象也对,50多岁快60岁的人,也不是多大的年纪。要不是以前干的活太辛苦,老两口还真想再出来干点什么。也就这一两年,家里条件好了,余小鱼有很多的钱了,才彻底打消了老两口再出来干活赚点钱贴补家用的想法。不过人的生命在于运动,不多动动,身体容易生锈。所以今天这样的忙碌,老两口并没有觉得怎么样,最近身体养的不错,这样的活动量也适当。再说人多热闹,年纪大了,也喜欢热闹。家里没个小的让他们两折腾,总会觉得那么一点冷清。也就造成余小鱼总是被逼着找女人结婚的命运。
余小鱼是想让老两口忙完中午就算了,晚上就不用来了。结果他们两忙出感觉来了,说下午回去休息下,晚上照样来帮忙。好嘛,这干活还能带瘾的。哎,这怎么整呢,厨房毕竟不是其它地方,玩个票没问题,长久让老两口那么折腾可不行啊。还是要快点把人给整过来啊。
下午吃过饭,余小鱼有出去了。他不是出去漫无目的的瞎找,他已经有一个既定目标了,只是前几天没有完全把事情搞定罢了。车子没开多久,来到了一片刚建成的小区旁边。在小区的周围零散的坐落着一些私房,那是整片地块还没有拆迁掉的。估计等这个小区入住完成,后续会再次安排土地的拍卖,那时候估计连这点私房也会在人们的眼前消失的。
余小鱼把车子停在了马路旁边,沿着小路走到了见平房前。平房正面还挂了个牌子,老张饭店。饭点已经过了,饭点里也看不到什么人,这也是正常的情况。不过饭点总是给人一种破落的感觉。
至于呈现这个景象的原因,余小鱼还是知道的。老张饭点,开在好多年之前。这地方以前还是一大片私房的时候,饭点门前原来有条小马路,周边有个小菜场。饭点的生意还算将就,不温不火吧。来这的吃客基本都是老主顾,余小鱼也是偶尔的几次机会跑过来找朋友,才发现了这个饭点。这个饭点的最大有点就是吃饭便宜,饭烧的也还不错。
后来城市规划,这一大片地方算做旧城改造的样板区块。大量的私房被征收然后拆迁。拆完后土地开始拍卖,然后再被建起高楼。拆迁了,周边的配套设施都被打乱了。菜场也消失了,人们都远离了这里,虽然还有一些房子还在,不过因为建筑工地在旁边,大家都觉得环境不好,有能力的也都搬地方走人了。就剩下些走不了,搬不掉的人在这等着拆迁了。一开始的时候老张也担心生意会黄,也再想办法换个地方再开张,不过看到建筑工地的工人会过来买饭吃,生意也还不错,就放弃了这个想法。有段时间生意正的不错,不过后来,工地搞起了自己的食堂,来吃饭的人就越来越少了,等到后来小区完全建成了,就根本没有工人过来吃饭了。
饭店的生意真的是一天不如一天。老张也想挪个地方,可是周围好的市口那租金真的不便宜。老张搞的是大众饭菜,跟人家真正的饭店不能比,卖不出大价格。关键还是因为人老实。如果找市口不好的地方,那就等于说往里面赔钱了。老张家有自己的困难,这么多年都没有攒下点钱。这日子等于说越过越艰难了。
以前余小鱼很喜欢来这吃饭,原因无外乎便宜。味道还可以,应该符合湖城人的大多数口味。有钱了,余小鱼就很少来了。这环境真的不怎么样,有身份有档次了,就不来吃这种街边排挡了。
食堂有情况的视乎,余小鱼第一个想到的就是老张的饭店。老张的手艺没有问题,只是他时运不及,把饭店开在了这个地方,又正好碰到了拆迁。余小鱼要的是他的手艺,所以就找他了。当然余小鱼没有半点乘人之危的意思。之前大厨拿多少他依然会给老张多少。不过老张也有自己的顾虑。自己起码是个开饭店的人,那就是老板,而到余小鱼那去就只能当伙计了。当伙计就没有自由了,老板想怎么干就怎么干,伙计只能按老板吩咐的来干。再有就是老张家里的情况,老张家有个媳妇还有个儿子。关键问题出在了他儿子身上,他儿子是先天性唐氏综合征,所以基本就离不开人照顾。他能开这个饭店,也就能带着老婆一起做做生意,同时还能附带着照顾自己家的儿子。如果出去给人家打工了,那家里就完全照顾不到了。
对于老张的这个想法余小鱼也想到了。不过余小鱼之前想到的无非就是钱的问题。钱到位了,那老张一个人出来工,他老婆照顾儿子也就可以了。可这么多年照顾过来了,老张始终担心他老婆搞不定,毕竟现在儿子大了,不比小时候可以那么容易摆平。虽然两个人已经沟通过好几次了,但始终没有把最后的答案敲定。余小鱼只能答应老张,等他消息。
现在食堂已经成这个样子了,余小鱼肯定等不下去了。今天无论如何也要想办法让老张给个确切的答案了。余小鱼托不起了,如果老张还是那么太极推手,或者直接拒绝了,那余小鱼只能另寻他路了。
老张看到余小鱼来了,客气的给他倒了杯茶。都是老相识了,怎么也会客气点。对于余小鱼的到访,老张是一点也不意外。老张没给答案,那人家肯定要过来问个究竟咯,这是余小鱼性格决定的。两个人依然老话重谈,依然是之前的顾虑没有消除。
余小鱼有点急了,他索性放出自己最后的底牌。“这样把老张,除了之前我跟你说的价钱,我再给你食堂5%的年终分红,至于你担心的孩子的问题,你让你老婆也再我那上班,这样孩子就放在食堂里,你老婆只要负责打扫点东西就可以了。这样就近照顾你儿子,你也可以照看的到,在说那是医院就算有什么情况,也可以第一时间马上处理。这是我能想到的最好的办法了。如果你有更好的办法,那你告诉我。”
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