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这还是她告诉膳房的做法,取上好的猪里脊肉,切成薄片,加入蛋清淀粉以及盐料酒等腌渍,先把干辣椒和麻椒用油小火干炸,煸出香味后捞出,就着锅里的油爆炒豆瓣辣酱,再填上高汤,加入嫩白菜调味,铺上肉片一起熬煮,最后撒上剁碎的干辣椒和花椒,用热油那么一浇,真真是又麻又辣,鲜香扑鼻。
馨瑶只闻味道就分泌出口水了,赶紧拿起筷子大快朵颐,全然把四爷给抛到了脑后,大猪蹄子算什么,有肉好吃么?李氏爱怎么折腾随她去,先好好吃一顿再想对策吧。
这道水煮肉片肉嫩入味,麻辣得宜,馨瑶吃的十分痛快,不过这具身体对麻辣的承受力很脆弱,一碗饭下来她就辣的满头是汗,眼眶通红,不停的吸气来缓解辣的痛感。
胤禛就是这个时候来的。
他和李氏商量完小厨房的事情后发现已经过了午时,想起自己答应小格格一起用膳,就不顾李氏楚楚可怜的挽留,赶了过来。
结果……小格格居然自己吃上了?
馨瑶正想再添一碗饭,就听到四爷来了,麻辣上头,她晕乎乎的起身行礼,然后把碗递给了一旁的黄鹂。
“……”格格怕不是气傻了吧,这种时候不应该赶紧招呼四爷么?
胤禛最近一看,小格格双眼通红,眼底一片水光潋滟,时不时还有抽气声,那小模样看了让人心疼。
不过就是来的晚了点,至于这么伤心么,小格格竟然喜欢他到这种程度。
他走过去拥着她坐下,一副‘爷都懂’的样子,怜惜的说“用膳时不要胡思乱想,仔细克化不好。”
“……?”馨瑶一脸问号,转头去看四爷。
那双梅花鹿一般水汪汪的大眼睛看着他,胤禛语气温和,解释道“不过是有事耽误了一下而已,爷这不是来了?”
“哦……”馨瑶才明白四爷误会了,顿时有些哭笑不得,不过得知四爷居然特意赶回来,她竟然有点感动。
虽然不舍得水煮肉片,可老板都这么顾及她的情绪,信守承诺了,她也得有所表示嘛。
“让他们重新上一份清淡的吧。”馨瑶看向四爷,以眼神询问意见。
胤禛看那肉片的汤里飘着油花,确实是没胃口,但他还是说“你若喜欢就不必撤换。”
馨瑶最后不舍得看了一眼她的美味,坚决的扭过头,道“爷这几日不是不喜欢吃油腻的么?那日的鸳鸯锅爷就没吃几口肉。”
更何况这水煮肉片可比那微辣版的鸳鸯锅重口多了,要是四爷发现她是单纯辣成这样的不就露馅了。
膳房急速的上了两份热汤面和几个配菜,馨瑶陪着四爷用了小半碗才停下筷子。
饭后胤禛拉着馨瑶去了书房,一边给她挑今天要练的字一边说“以后不许这样,被奴才看见像什么样子。”
馨瑶一想到一会儿还要写五张大字就惆怅,这黑心的书法练习课什么时候是个头啊,说好了这个时代‘女子无才便是德’呢?!让她摊在榻上嗑瓜子翻话本不好么?为什么要这么为难她。
这样想着,她语气就有点恹恹的,回道“我错了,以后一定注意。”
可胤禛不依不饶,想到严肃认真的跟她谈一谈关于‘主子的威严’这个课题,小格格天天和身边的丫鬟嘻嘻哈哈,早晚是个问题。
馨瑶被他唠叨的没办法,只好一头扎在他怀里,糯糯的说“不是有爷在呢么?”
这句话显然效果极好,胤禛一怔,轻轻拍拍她的后背,调侃着问“你就准备一辈子这么样不长大?”
“嗯。”馨瑶搂着四爷的脖子,含糊不清的应了一声。
反正钮祜禄氏一直是个格格,又没当过皇后,直接成了皇太后吃香喝辣去了,她不想学这些劳什子封建糟粕。
胤禛一下一下抚着她的后背,心里默默的想,要不……还是不勉强她了?就像她说的,万事有他呢。
他放开小格格,让她做到书案后面,指着字帖说“这个总是要学的,好好练。”
馨瑶顿时在心里哀嚎,果然天下的老板都是一个样子,总能想出为难优秀员工的方法!
作者有话要说 23号要上夹子啦!所以下一更……不确定,在23号的15点或者21点,看蠢作者夹子的成绩叭
巴啦啦小魔仙赐予我力量吧!!!,,网址,
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