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“三姐,别迷糊了,咱们先来做一道糯米桂花藕吧。”
屠馨月嗤笑一声,“你不是还在做梦吧,这大冬天哪来的……藕?”
待看到竹篮里尚且新鲜的藕,屠馨月也傻眼了。
樊梨梨又指定两个看起来挺强壮的伙夫,帮她打发奶油。
做甜品嘛,奶油不可或缺。
很快,后厨门口窗口,趴了一圈圈的人。
这些都是谢府后厨里的人,听说樊县令家的假千金跑来做甜品,纷纷来凑热闹。
一丫鬟低声道:“听说这假小姐被嫁给一个丑瘸子,她不甘寂寞,竟卷了钱财,跟一小白脸跑了!”
“我也听说了,结果刚出城,人家就不要她了。她回去后羞愤跳河,又被那丑八怪瘸子给救了起来。”
“这下家产变卖了,身无分文,莫不是又借樊县令的光,来咱们府上骗吃骗喝?”
“看看,她竟然用藕来做甜品?我的天,这可不是个娇贵的假小姐吗,藕都是用来做菜的,还能做成甜品?”
“那她可打错算盘了,咱们夫人最是铁面无私,饶是她是假小姐,要是做不出好吃的甜品,夫人一样会把她赶出去。”
众人越说越大声,连屠馨月都要发火了,樊梨梨却充耳不闻,专心做菜。
屠馨月向来不懂隐忍,听见众人议论,拳头紧握,抬脚就想出去理论,却被樊梨梨叫住。
“三姐,你快把藕给洗出来,糯米藕要蒸至少三个时辰,得抓紧。”
屠馨月正待说点什么,却看樊梨梨一脸平静。
她呆了呆,似乎想明白什么,终于慢慢冷静下来,专心做糕点。
食材虽然丰富,但真正能用来做糕点的却不多,樊梨梨又拟了一些单子,让人去买。
负责采购的人看得眼花缭乱,道:“这芋头,也能做糕点?”
“能啊,你且去买来吧。”樊梨梨将一颗颗红润的樱桃洗干净,放碗里捣出果泥和果汁来。
采购的家丁将信将疑,摇着头出门去。
外头围观的人议论得更大声了,但樊梨梨丝毫不受影响。
厨房里有雪梨,山楂和冬枣这些水果,樊梨梨便用豌豆粉和雪梨,加上奶油,做了一份雪梨奶油冻。
山楂自然要跟焦糖一起,做成山楂焦糖奶糕,此外还有裹了红豆沙的桃酥,南瓜焦糖糕,芋圆鲜奶麻薯等。
下人很快将她需要的干桂花,干玫瑰花,葡萄干和杏仁等食材买回来,因都是来自外地较为昂贵的东西,下人还事先请示了总管,才敢去买。
樊梨梨又做了一道香甜可口的酒米玫瑰鲜奶露,桂花香芋枣泥糕等,不光形状卖相好看,那香甜的口味,多种多样的类型,也足以让人刮目相看。
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