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第一百九十五章 怼回去不存在的（第1页）

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顾木橙脑袋飞速地转了起来，她想到了酒酿圆子，酒酿蛋里面加一些用糯米粉搓成的小圆子，再加上一点点红糖，非常适合乍暖还寒的天气取暖，鸡蛋少放一些，小圆子多一些，再稍微撒上一点点桂花，味道会很棒，比较适合聊天说话的时候吃。

想到此处，顾木橙非常礼貌地说道：“好的，您稍等。”

灵浅沫挥了挥手，然后顾木橙便转身离开了。

张锡德将这一幕看在眼里，心里有点不是滋味。

虽然张锡德也知道顾木橙为厨师，客人临时想要吃点什么，点菜或者加菜实在是再正常不过了，但是还是心里还是有点不舒服。

顾木橙跟莫氏的两个贴身丫鬟打了招呼，让她们盯场之后便赶到了大厨房，麻溜地着手开始准备酒酿圆子。

像张家这样的大户人家常年都备着酒酿，也就是醪糟。

因为这时候的人只有在特殊时刻才喝后世的那样度数比较高的白酒，因为白酒需要用到蒸馏的技艺，普通的坊是做不出来的，能够做出来的只有少数几个在大新朝有着响当当名号的老坊。

离着万古村最近的一家能够做白酒的酒坊也在京都。

所以不是在特别郑重的场合，大家喝得都是水酒，也就是将醪糟过滤之后的水酒。

水酒虽然看上去很浑浊，但是口感很不错，后劲也很大。

顾木橙做的青梅酒，也是用水酒加青梅腌制而成的，果香混合酒香，香气四溢。

经过灵浅沫的提醒，顾木橙倒觉得这春暖花开的时节，应该做几坛子桃花酿，待到夏天的时候放上一些冰块，冰镇了以后再喝，一定爽口又解暑。

收回思绪，顾木橙将醪糟端出来，然后简单过滤一遍，然后放入锅中开始煮。

在醪糟快要沸腾的时候，她将搓好的小圆子放入锅中。

然后打了几个鸡蛋，只留下了蛋白，将蛋黄放到了一旁。

圆子飘起来之后，迅速将搅拌好的蛋白倒入锅中，然后倒入化开的红糖水之后放入上好的枸杞，迅速用淀粉勾芡。

起锅盛入碗中。

最后在碗中撒入少许桂花。

酒酿圆子的酒香混合着桂花香味，刚刚端上会场便引得众人侧目。

莫氏的贴身丫鬟慧兰和慧心忙上前来帮忙，一碗一碗的端给在座的客人。

萧渐离低头喝了一口酒酿圆子，抬头道：“顾姑娘，你这样心灵手巧，想必已经许了人家了吧？”

有酒酿圆子和这么多点心还有瓜果都堵不住你的嘴吗？顾木橙在心里说道。

她决定假装没有听到。

毕竟萧渐离也没有做出什么特别过分的事情，只是像一只苍蝇一样，嗡嗡嗡叫的烦人。

顾木橙没必要为了一只苍蝇，将张家这样看重的茶话会给搞砸了。

她在后世受过专业训练，为美食的制者，不能和品尝的人置气，这样会影响品尝者的心情，有违美食之道。

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